Nëse do t'ju duhej të zgjidhnit racën tuaj të preferuar të pulës, cila do të ishte ajo? Bëjuni këtë pyetje një mbarështuesi të njohur me pulat spanjolle, dhe ata me shumë mundësi do t'i përgjigjen pulave baske. Në të vërtetë, kjo racë pulash, ende relativisht e panjohur në Amerikën e Veriut, e kompenson rrallësinë e saj me karizmën e saj të pamohueshme! Zbuloni gjithçka që duhet të dini për këto pula të mëdha dhe miqësore pa u zgjatur më shumë.
Fakte të shpejta për pulën baske
| Emri i racës: | Euskal Oiloa |
| Vendi i origjinës: | Rajoni Bask i Francës dhe Spanjës |
| Përdor: | Qëllim i dyfishtë (vezë dhe mish) |
| Greli (Mashkull) Madhësia: | 8 paund |
| Hen (Femër) Madhësia: | 5,5 paund |
| Ngjyra: | Beltza (e zezë), Gorria (e kuqe), Lepasoila (me qafë të zhveshur, e kuqe-kafe), Marraduna (me ngjyrë kafe) dhe Zilarra (argjend). |
| Jetgjatësia: | 5-10 vjet |
| Toleranca klimatike: | Klima e ngrohtë |
| Niveli i Kujdesit: | Fillimtar |
| Prodhimi vjetor i vezëve: | 175-250 |
| Madhësia e vezës: | I madh dhe tepër i madh |
| Ngjyra e vezës: | kafe |
| Lloji krehër: | krehër i vetëm |
| Temperament: | Miqësore |
| Raritet: | Shumë e rrallë |
Origjina e pulës baske
Pola baske, ose Euskal Oiloa, është vendas në Vendin Bask, në Spanjën Verilindore dhe Francën Jugperëndimore. Kjo racë e ka origjinën nga një përzgjedhje e pulave tipike të oborrit të shtëpisë, e cila filloi në vitin 1975. Në të vërtetë, nga vitet 1970, popullatat e pulave në këto zona ishin në rënie. Për të ruajtur racën, shkencëtarët nga Instituti Kombëtar për Kërkimin dhe Teknologjinë Bujqësore dhe Ushqimore (INIA) organizuan punë kërkimore.
Nga viti 1984, një plan për përzgjedhjen dhe përmirësimin gjenetik të racës u krijua në Njësinë e Kërkimeve Agronomike të Fraisoro në Gipuzkoa, një provincë e Spanjës. Ky program përfundoi në fillim të viteve 1990, pasi u krijuan katër varietetet (Beltza, Gorria, Zilarra dhe Marraduna). Varieteti i pestë, Leposoila, është versioni me qafë tullac i Gorria.
Që nga viti 2008, këto pula janë përfshirë në Fondacionin Slow Food për Biodiversitetin si një racë e mbrojtur.
Karakteristikat e pulës baske
Ajo që i dallon më shumë pulat baske nga speciet e tjera është temperamenti i tyre. Në të vërtetë, këta zogj janë jashtëzakonisht miqësorë me njerëzit dhe të lehtë për t'u zbutur. Ata janë gjithashtu inteligjentë, kureshtarë dhe të shoqërueshëm, gjë që i bën pula simpatike dhe shumë të kërkuar nga prodhuesit e shpendëve.
Përdor
Pulat baske kanë një qëllim të dyfishtë. Ky koncept përcakton një lloj të bujqësisë së shpendëve që mund të japë një objektiv të dyfishtë të prodhimit të mishit dhe vezëve, ndërsa në përgjithësi (në industri), fermeri është i specializuar vetëm në një nga këto lloje prodhimesh. Kështu, me prodhimin e tyre mbresëlënës vjetor të vezëve kafe dhe mishin që loton gojën, përdorimi i pulave baske i bën ato shumë tërheqëse për çdo prodhues të shpendëve.
Pamja dhe varietetet
Pulat baske shfaqin karakteristikat morfologjike të pulës së Atlantikut Evropian. Është një zog i madh me tarsi të verdhë, këmbë të kuqërremta me një kreshtë të thjeshtë dhe mesatare. Ata kanë llapë veshësh të kuqe, pendë të ngushta dhe pupla të rrumbullakëta. Është një racë e fortë dhe e fuqishme që është e përshtatshme për përdorim të dyfishtë të mishit dhe vezëve. Përveç kësaj, vezët janë gjithmonë kafe.
Kjo racë vjen në varietete të ndryshme ngjyrash, edhe pse Marraduna është varieteti më i zakonshëm.
Pesë varietetet e ngjyrave janë si më poshtë:
- Gorria (E kuqe)
- Marraduna (Tawny Barred)
- Beltza (e zezë)
- Zilarra (Argjend)
- Lepasoila (Qafa e zhveshur)
Popullsia
Të dhënat për popullatën e pulave baske nuk janë mjaftueshëm të dokumentuara për të ditur shifrat mbi popullatën e saktë. Megjithatë, një burim nga Ministria e Bujqësisë, Peshkimit dhe Ushqimit të Spanjës përmend një popullsi prej 10, 872 zogjsh në vendin bask.
A janë pulat baske të mira për bujqësi në shkallë të vogël?
Pulat baske, edhe pse të rralla, janë një opsion i mirë për kultivimin e shpendëve në shkallë të vogël. Investimi relativisht i ulët dhe hapësira e vogël e kërkuar për të rritur një tufë me këto pula i bëjnë ato një biznes ideal për fermerët e vegjël të rinj ose me kohë të pjesshme. Qëllimi i dyfishtë i pulave baske i bën ato ideale për prodhuesit e specializuar të shpendëve, pasi ato mund të shesin vezë kafe dhe mish në disa tregje të veçanta.
Kështu, rritja e një tufe pulash baske ofron një mundësi të shkëlqyer, duke qenë se prodhuesit që shesin produktet e tyre unike në tregje të veçanta në përgjithësi kanë besnikëri të mirë ndaj klientit, konkurrencë të kufizuar dhe aftësi për të mbajtur një marzh fitimi kur duhet të konkurrojnë. me kompani më të mëdha.
Përfundim
Meqenëse pulat baske janë një racë relativisht e re dhe e vështirë për t'u gjetur në Amerikën e Veriut, burimet e informacionit për këtë racë me përdorim të dyfishtë janë të pakta. Megjithatë, prodhuesit e shpendëve me fat për të rritur këto pula janë unanim për karakteristikat e tyre shumë të vlefshme.
