Dikur raca më e popullarizuar e zbutur, gjeldeti i bronztë ra disi i favorizuar në mesin deri në fund të shekullit 20, dhe tani klasifikohet si kritike.
Ai e ka marrë emrin nga përfundimi i bronzit deri te pendët e tij, dhe vlerësohet për prodhimin e tij të mishit, dhe megjithëse nuk është aq i popullarizuar sa gjeli i bardhë me gjoks të gjerë, shumë konsumatorë kërkojnë posaçërisht këtë racë për Ditën e Falënderimeve dhe Darkat e Krishtlindjeve.
Lexo më tej për më shumë informacion mbi racën dhe për të përcaktuar nëse është e përshtatshme për veprimtarinë tuaj bujqësore.
Fakte të shpejta për gjelat e bronztë
| Emri i racës: | Turqi e bronztë |
| Vendi i origjinës: | Angli |
| Përdor: | Mish |
| Stag (Mashkull) Madhësia: | 35-38 lbs |
| Pulë (Femër) Madhësia: | 18-22 lbs |
| Ngjyra: | Kaf, bakër, blu, jeshile, bronz |
| Jetgjatësia: | 3-7 vjet |
| Toleranca klimatike: | 70°F–80°F |
| Niveli i Kujdesit: | Moderuar |
| Prodhimi: | Mish |
Origjina e Turqisë prej bronzi
Besohet se gjela e bronztë e ka origjinën nga një kryqëzim midis gjelave të egra amerikane dhe atyre të sjellë në shekullin e 18-të nga kolonët nga Anglia. Kryqi u zhvillua për të prodhuar një zog që ishte më i madh se gjelat anglezë, por më i lehtë për t'u menaxhuar se gjelat e egër.
Emri Bronz filloi në vitet 1830, fillimisht me Point Judith Bronze nga Rhode Island, por përfundimisht u përhap në të gjithë zogjtë e këtij lloji. Bronzi u njoh zyrtarisht si një racë në 1874. Edhe pse në shekullin e 20-të, raca u nda për t'u bërë Bronzi me gjoks të gjerë dhe Bronzi Standard, të dy ende quhen thjesht si Bronzi.
Karakteristikat e Turqisë së Bronztë
Gjalqi i bronztë mund të rritet deri në 4 metra i gjatë dhe të ketë një hapje krahësh 6 këmbë. Turqia standarde prej bronzi konsiderohet një racë e trashëgimisë dhe këto, nga ana tjetër, janë zbutur shumë mirë. Ata mund të jenë miqësorë me njerëzit dhe madje mund të ndjekin kujdestarët përreth, si një qen i përkëdhelur. Me këtë thënë, speciet mund të jenë mbrojtëse për të vegjlit e saj, dhe temperamenti i përgjithshëm shpesh rregullohet nga rritësi dhe sasia e socializimit që kanë pësuar zogjtë kur janë të rinj.
Turqia e bronztë është shumë e madhe dhe e rëndë për të qenë në gjendje të fluturojë dhe lufton të kërcejë. Megjithatë, mund të funksionojë shpejt dhe kërkon shumë hapësirë për të bredhur përreth. Është një racë e fuqishme dhe përgjithësisht e shëndetshme që zakonisht nuk vuan nga shumë sëmundje.
Si pjesë e Arkës së Shijes së Slow Food USA, Turqia Standard Bronze konsiderohet një ushqim i trashëgimisë që rrezikon të zhduket. Kjo do të thotë se mishi mund të jetë i vështirë për t'u marrë nga konsumatorët, por do të thotë gjithashtu se fermerët mund të marrin një çmim të mirë për mishin e gjelit të bronztë me cilësi të mirë.
Përdor
Përdorimi parësor i kësaj race është i njëjtë si me çdo racë gjeldeti: mishi.
Standard konsiderohet si një racë e trashëgimisë dhe njihet për mishin e lojërave që mund të konsiderohet i fortë.
Gjërat e gjera rritet dhe ofron më shumë mish, veçanërisht mish të gjirit. Megjithatë, është më e shtrenjtë për t'u shumuar, dhe mishi i tij ka një shije më të butë.
Mishi më i butë i gjelit të detit priret të jetë më i popullarizuar, por ka një çmim më të ulët se mishi i trashëguar dhe i lezetshëm. Ka kërkesë për të dy llojet e mishit, veçanërisht në stinët e festave si Dita e Falënderimeve, Krishtlindjet dhe Pashkët.
Pamja dhe varietetet
Ekzistojnë zyrtarisht dy lloje të gjelit të bronztë:
- Standard– Ky variant është më afër bronzit origjinal dhe ndërsa është edukuar për të përmirësuar disa karakteristika, nuk është aq i madh sa Breasted. Mund të riprodhohet natyrshëm dhe jep mish më të fortë dhe më të lezetshëm. Fermeri duhet të presë më shumë derisa gjeli i detit të jetë gati për therje, por me një plan të mirë ushqimi, një bronz standard zakonisht mund të pritet brenda 7 ose 8 muajsh.
- Broad Breasted – Bronzi me gjoks të gjerë është kryqëzuar dhe edukuar posaçërisht për të pasur gjoks më të madh, më shumë peshë dhe për të dhënë më shumë mish. Është gati për therje për vetëm 5 muaj, por mishi i tij konsiderohet më i butë dhe shitet për më pak. Kjo racë gjithashtu nuk është në gjendje të riprodhohet në mënyrë natyrale, që do të thotë se duhet të inseminohet artificialisht nëse keni ndërmend ta rritni për të ruajtur madhësinë e tufës.
Popullsia/Shpërndarja/Habitati
Numrat e saktë të gjelit të bronztë nuk dihen, por besohet se varianti Broad Breasted është edukuar vetëm në pesë ose gjashtë çelje nëpër SHBA, ndërsa Bronzi Tradicional mbahet nga hobiistët dhe fermerët e oborrit të shtëpisë. Në vitin 1987, dihej se ishin në qarkullim vetëm 300 pula mbarështuese.
A janë gjelat prej bronzi të mirë për bujqësinë në shkallë të vogël?
Disa faktorë e bëjnë Turqinë e Bronztë një zgjedhje të mirë për bujqësi në shkallë të vogël:
- Temperament i qetë– Trajtuesit deklarojnë se Bronzi është më i lehtë dhe më i qetë për t'u mbajtur se Turqia e bardhë popullore.
- Unable to Fly – Bronzi është i paaftë për të fluturuar, që do të thotë se është më e lehtë për t'u mbajtur sepse ka më pak shqetësim për t'i shpëtuar.
- Zgjedhja e Mishit – Standardi Bronze prodhon mish lozonjare, ndërsa bronzi me gjoks të gjerë është më i butë dhe i disponueshëm në sasi më të madhe. Fermeri i vogël mund të zgjedhë stilin e preferuar të mishit.
Por ka disa anë negative për mbarështimin e kësaj gjeldeti:
- I paaftë për t'u riprodhuar në mënyrë natyrale – Standardi është i aftë për riprodhim natyral, por e njëjta gjë nuk është e vërtetë për Gjinjtë e Gjerë, të cilët duhet t'i nënshtrohen fekondimit artificial për t'u shumuar.
- Pupla të errëta – Një nga arsyet që Bardha është bërë raca e zgjedhur për fermerët është sepse pendët e kunjave janë më të vështira për t'u dalluar pas pastrimit, në krahasim me errësirën e dukshme. pendët e bronzit.
- Kërkohen shumë dhoma – Të dyja varietetet përfitojnë nga të pasurit hapësirë për të bredhur, që do të thotë se ju duhet të keni një vendndodhje me madhësi të përshtatshme për tufën tuaj të gjelit.
- Shih gjithashtu: Slate Turkey: Foto, Info, Traits, and Care Guide
Turqia e bronztë
Gjela e bronztë ishte dikur më e popullarizuara nga të gjitha racat e gjelave të zbutura në SHBA, pasi ishte edukuar që të ishte më e lehtë për t'u menaxhuar sesa gjelat e egër, por më e madhe se gjelat anglezë të sjellë me kolonët. Sot, ajo konsiderohet si një racë disi e rrallë, por standardi ka mish të lezetshëm që ende konsiderohet një delikatesë dhe mund të ketë një çmim të mirë në treg.
