A po mendoni t'i jepni qenit tuaj një troftë të shijshme? Ju mund të pyesni veten nëse ky peshk popullor është i sigurt për t'u tretur. Për të shkurtuar,qentë mund të hanë troftë, por është e sigurt vetëm nëse e gatuani peshkun tërësisht dhe e shërbeni me moderim. Megjithatë, ngrënia e troftës gjithashtu ka potencialin të shkaktojë shumë probleme serioze shëndetësore nëse konsumohet e papërpunuar ose e papjekur, ndaj duhet të jeni të kujdesshëm.
Ka një mungesë të konsiderueshme të të kuptuarit për ushqimin e qenve me troftë, por ju nuk do të jeni në atë grup pasi të lexoni këtë artikull.
Fakte të të ushqyerit të troftës
Si një anëtar i familjes Salmonidae, trofta lidhet me salmonin. Tabelat e mëposhtme1 do të tregojnë vlerat ushqyese për troftën e papërpunuar të ylberit - speciet më të zakonshme të troftës - për 100 gram (3,5 ons) shërbim, bazuar në Bazat e të Dhënave të Përbërjes Ushqimore të USDA.
Kalori/Lëndë ushqyese | Sasia (kcal/gram) |
Kalori | 119 kcal |
Karbohidrate | 0 g |
Fibra | 0 g |
Sheqer | 0 g |
Të shëndoshë | 3,5 g |
Yndyra e ngopura | 0,7 g |
Yndyra të pangopura | 1,1 g |
Yndyra të pangopura | 1,2 g |
Omega-3 | 812 mg |
Omega-6 | 239 mg |
Proteina | 20,5 g |
Vitamin | Shuma |
Vitamina D | 635 IU |
Vitamina B12 | 4,5 mcg |
Vitamina B3 | 5,4 mg |
Vitamina B6 | 0,4 mg |
Vitaminë E | 2,34 mg |
Vitamina B5 | 0,9 mg |
Vitamina B1 | 0,1 mg |
Vitamina B2 | 0,1 mg |
Folate | 12,0 mcg |
Vitamina A | 62,0 IU |
Mineral | Shuma |
Fosfor | 67,0 mg |
Selen | 12,6 mcg |
Kalium | 481 mg |
Magnez | 31,0 mg |
mangan | 0,2 mcg |
Kalcium | 67,0 mg |
Zink | 1,1 mg |
Bakër | 0,1 mg |
Hekur | 0,7 mg |
Natrium | 31,0 mg |
A mund të hanë qentë troftë të papërpunuar?
Shoqata Amerikane e Mjekësisë Veterinare nuk i këshillon qenit të çdo faze të jetës që të konsumojë peshk të papërpunuar ose të papjekur. Nëse qeni juaj ha peshk të papërpunuar, ekziston mundësia që ai të infektohet me sëmundjen e helmimit me salmon (SPD), e cila mund të jetë fatale për ta nëse nuk trajtohet. Mos lejoni që fjala "salmon" t'ju mashtrojë; SPD vlen edhe për Troftën.
Kjo gjendje potencialisht fatale ndodh tek qentë pasi ata konsumojnë peshk të papërpunuar ose të tymosur në të ftohtë, si trofta dhe salmoni, të cilët përmbajnë një organizëm të ngjashëm me bakteret, të quajtur Neorickettsia helminthoeca që transmetohet nga Nanophyetes salmincola, një krimb parazitar i sheshtë (ose rastësi). Frutat e infektuara futen në zorrët, duke i lënë bakteret të hyjnë në qarkullimin e gjakut. Pastaj bakteret do të migrojnë në organe të shumta dhe do të shkaktojnë helmim nga salmon. Shenjat më të zakonshme janë dobësia, të vjellat, ethet, humbja e oreksit, diarreja dhe fryrja e nyjeve limfatike.
Meqë kjo gjendje është e trajtueshme nëse zbulohet në kohë, dërgojeni qenin tuaj menjëherë te veterineri nëse fillojnë të shfaqen shenja të helmimit.
A mund të hanë qentë troftë të gatuar?
Nëse gatuani tërësisht troftën, qeni juaj pothuajse me siguri nuk po sëmuret nga helmimi me salmon. Madje do të përfitojnë prej tij sepse ky peshk është i ulët në ndotës dhe i pasur me kalium, proteina, selen, vitaminë D, acide yndyrore omega-3, etj. Trofta është tepër e shëndetshme për qentë tanë kur gatuhet siç duhet.
Përfitimet e të ushqyerit të troftës për qentë
- Ofron një burim të mirë të acideve yndyrore omega-3: Sasia e acideve yndyrore omega-3 në Troftë është ende e lartë, edhe pse është më e dobët se salmoni. Ka afërsisht 812 mg omega-3 në një 100 gram tipike troftë. Është një suplement anti-inflamator që përfiton lëkurën dhe shtresën e qenve dhe përmirëson lëvizshmërinë e tyre duke mbështetur nyjet e ngurtësuara dhe të dhembshme. Trofta është gjithashtu një burim i pasur i disa vitaminave dhe mineraleve të tjera thelbësore që luajnë një rol të rëndësishëm në mbajtjen e kafshëve tona të shëndetshme.
- Trofta siguron sasi të mëdha proteinash:Shumë dieta me recetë tregtare përfshijnë peshkun si një proteinë të re, e cila mund të jetë e dobishme për qentë që vuajnë nga sëmundje si alergjitë ushqimore ose intoleranca të tjera dietike.. Një porcion 100 gram troftë përmban 20,5 gram proteina, duke e bërë atë një ushqim të pasur me proteina.
- Trofta është e ulët në merkur dhe ndotës të tjerë: Në Shtetet e Bashkuara, është e zakonshme të mbash troftën në pellgje të ujërave të ëmbla dhe “rrugë garash”, ku ato mbrohen më mirë nga ndotësit. dhe ushqyer një dietë që është përshtatur për të ruajtur burimet.
Rreziqet e shëndetit të ushqyerjes së qenve të troftës
- Paraziti fatal që gjendet tek salmoni është i zakonshëm edhe te Trofta. Nëse nuk trajtohen, parazitët mund të shkaktojnë vdekje të dhimbshme për një qen të infektuar.
- Kockat e troftës janë të vogla dhe mund të ngecin lehtësisht në gojën, fytin, zorrët dhe stomakun e qenit tuaj, duke shpuar herë pas here edhe një mur organi. Kjo jo vetëm që dhemb, por mund të kërkojë një udhëtim të shtrenjtë te veterineri.
Sa troftë duhet t'i jepni qenit tuaj?
Mund t'i jepni troftë shokut tuaj gëzof si një suplement ushqimor ose një ëmbëlsirë speciale, në varësi të shëndetit të tyre të përgjithshëm dhe kërkesave ushqyese. Ky peshk mund të jetë një komponent i përditshëm i dietës së tyre nëse kanë nevojë për një burim të ri proteinash për të trajtuar çështje mjekësore si artriti, alergjitë ose sëmundjet inflamatore të zorrëve, por duhet të jenë pjesë e një diete të ekuilibruar.
Nëse keni ndërmend të ushqeni troftën si ushqim të rregullt, duhet të flisni me veterinerin tuaj për të përcaktuar sasinë e duhur të shërbimit. Bazuar në moshën, peshën dhe shëndetin e qenit tuaj, ata do t'ju këshillojnë për sasinë e duhur të troftës që duhet të përfshini në dietën e kafshës suaj. Ushqeni qenin tuaj vetëm një pjesë të vogël herën e parë dhe shikoni nëse ai mund ta hajë atë pa pasur një shqetësim gastrointestinal ose reaksion alergjik.
Si të gatuaj troftë për qen
Së pari, duhet ta hiqni plotësisht peshkun përpara se ta gatuani. Më pas, mund ta gatuani, ta zieni me avull ose ta zieni. Mos përfshini kokën, pendët dhe bishtin e troftës në vaktin e qenit tuaj. Dhe mos harroni të hiqni lëkurën përpara se të hani, pasi është shumë yndyrore dhe shton kalori shtesë. Nuk duhet të shtohet gjalpë, vaj, kripë, piper, hudhër, qepë ose ndonjë erëza tjetër. Ky peshk natyral i shijshëm mund të shijohet nga qeni juaj pa këto substanca, të cilat mund të shkaktojnë probleme shëndetësore.
Përsëri, sigurohuni që ta gatuani tërësisht Troftën për ta bërë të sigurt për qenin tuaj. Shërbimi i Sigurisë Ushqimore dhe Inspektimit të USDA rekomandon që peshqit duhet të arrijnë një temperaturë minimale të brendshme prej 145 gradë.
Çfarë peshku nuk mund të hanë qentë?
Në përgjithësi, peshqit e mëdhenj me jetëgjatësi të gjatë janë të pasigurt për t'u konsumuar nga qentë pasi grumbullojnë metale të rënda dhe paraqesin rrezik për qentë për shkak të niveleve të larta të merkurit në trupin e tyre. Udhëzimet nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave këshillojnë shmangien e ngrënies së llojeve të mëposhtme të peshkut:
- Tilefish
- Mbreti skumbri
- peshk shpatë
- Peshkaqen
- Tuna Albacore (e konservuar)
Përveç akumulimit të niveleve toksike të merkurit në indet e tyre, këta peshq shpesh bartin parazitë në lëkurën, muskujt dhe organet e tyre të brendshme.
Çfarë peshku është i mirë për të ngrënë qentë?
Peshqit që janë të sigurt për qentë zakonisht kanë nivele më të ulëta të merkurit dhe parazitëve në inde, duke përfshirë:
- Salmon
- peshk i bardhë
- Cod
- Macek
- Peshku ton i lehtë (i konservuar)
- Flounder
- Hrengë
- Whiting
Përfundim
Kur ushqeni troftën, duhet të keni shumë kujdes. Asnjëherë mos i jepni peshk të papërpunuar kafshës suaj të dashur dhe mos e nënvlerësoni sa e rrezikshme mund të jetë SPD. Mos harroni se nuk është peshk; janë parazitët që përbëjnë një kërcënim dhe rrezik real për miqtë tanë gëzofë. Pra, sigurohuni që t'i ushqeni ato vetëm me troftë të gatuar plotësisht, dhe vetëm herë pas here. Sa herë që e shihni qenin tuaj duke shfaqur simptoma të helmimit ose alergji ndaj këtij peshku, dërgojini menjëherë veterinerit.
Trofta me siguri mund të jetë një rostiçeri e shkëlqyer për mikun tuaj të qenit, por vetëm me masë dhe kur gatuhet mirë.