Të zbulosh se sa proteina bruto duhet të ketë në ushqimin e qenve, siç rezulton, nuk është në fakt një pyetje e lehtë për t'u përgjigjur. Le të shqyrtojmë pse. Sasia e proteinës së papërpunuar që duhet të jetë në ushqimin e qenve ndryshon. Ka disa variabla që duhet të merren parasysh. Çdo lloj proteine ka një nivel të ndryshëm tretshmërie dhe biodisponibiliteti. Qentë do të kenë nevojë për më shumë proteina të papërpunuara nëse është më pak e tretshme dhe më pak nëse është më e tretshme..
Faktorët individualë të qenve do të ndikojnë në sasinë e proteinave që ata duhet të hanë, të tilla si faza e jetës, gjendja shëndetësore dhe mënyra e jetesës. Patatet e shtratit të moshës së mesme do të kenë nevojë për më pak proteina sesa qentë e rinj aktivë në rritje. Përveç kësaj, sasia e ujit në ushqimin individual ndikon në proteinën e papërpunuar, kështu që kjo duhet të merret parasysh kur krahasohen ushqime të ndryshme.
Lexo për të mësuar më shumë.
Çfarë është proteina e papërpunuar?
Së pari, duhet të dimë se çfarë është proteina e papërpunuar. Proteina e papërpunuar është një matje e përmbajtjes së azotit mineral të një ushqimi shumëzuar me 6.25. Kjo jep një vlerësim (të papërpunuar) të përmbajtjes së proteinave të ushqimit, pasi shumica e azotit gjendet në proteina. Zakonisht shkruhet si përqindje e ushqimit sipas peshës. 20% proteina e papërpunuar do të thotë se 20% e ushqimit përbëhet nga proteina.
Kini parasysh se sasia e ujit në ushqim mund të ndryshojë shumë vlerat e proteinave të papërpunuara, kështu që për t'u krahasuar me të tilla duhet të shndërroni proteinën e papërpunuar në lëndë të thatë. Për shembull, një kërcell ushqimi për qen me 21% proteina të papërpunuara dhe 12% ujë ka një lëndë të thatë prej 23.8%. Nëse do ta krahasonit këtë me një ushqim të konservuar me 8% proteina të papërpunuara dhe 78% ujë, do të kishte 36.4% proteinë të lëndës së thatë. Kjo ju jep një ide për kufizimet e proteinës së papërpunuar si vlerë.
A ka rëndësi përmbajtja e proteinave të papërpunuara?
AAFCO rregullon udhëzimet për përmbajtjen e lëndëve ushqyese për ushqimet për kafshët shtëpiake. Ata thonë se ushqimi i përshtatshëm për rritje dhe riprodhim duhet të përmbajë një minimum prej 22% proteina nga lënda e thatë dhe për mirëmbajtjen e të rriturve, një minimum prej 18% nga lënda e thatë.
Ata nuk e rendisin atë si proteinë bruto për shkak të ndryshimit që bën përmbajtja e ujit. Gjithashtu nuk ka udhëzime për sasinë maksimale të proteinave që duhet të jetë në ushqimin e qenve. Ushqimi i qenve që ka sasi më të larta të proteinave të papërpunuara të listuara nuk do të thotë domosdoshmërisht që qeni juaj do të thithë më shumë proteina nga ato ushqime ose se është automatikisht më mirë për ta.
Tretshmëria dhe pse ka rëndësi
Kur bëhet fjalë për proteinat, tretshmëria ka rëndësi. Nëse një proteinë ka tretshmëri të lartë, qeni juaj do të marrë shumë më tepër ushqim nga ajo sesa një proteinë me tretshmëri të ulët. Në mënyrë tipike, është burimi i proteinave që rregullon tretshmërinë. Prandaj, mund të bëni një vlerësim mjaft të mirë të tretshmërisë së ushqimit të qenve bazuar në burimet e proteinave.
Në përgjithësi, proteinat me bazë mishi janë më të tretshme se proteinat me bazë bimore. Prandaj, përbërësit si proteina e bizeles mund të rrisin proteinën e papërpunuar të një ushqimi, por tretshmëria mund të mos i lërë qenit tuaj shumë. Megjithatë, gluteni i misrit në fakt ka një nivel shumë të lartë të tretshmërisë. Mielli i qengjit ka tretshmëri të ulët, veçanërisht për faktin se është një proteinë me bazë mishi. Peshku, bulmeti dhe vezët ofrojnë disa nga proteinat më të tretshme.
Përveç llojit të mishit, ka rëndësi edhe pjesa e kafshës nga vjen mishi. Gatimi dhe përpunimi mund të ndikojnë gjithashtu në tretje. Prandaj, vlerësimi i tretshmërisë bazuar vetëm në etiketat e ushqimit mund të jetë sfidues. Ju mund të shikoni llojin e proteinës, por këta faktorë të tjerë zakonisht nuk janë të dukshëm.
Faktorë që duhen marrë parasysh
Ka shumë faktorë që ndikojnë se sa proteina mund të ketë nevojë qeni juaj. Qentë e rritur kanë nevojë për sasi të ndryshme proteinash sesa këlyshët ose të moshuarit, për shembull. Ju duhet të merrni parasysh qenin tuaj të veçantë, si dhe tretshmërinë e proteinës së papërpunuar të përfshirë.
- Faza e Jetës:Kelyshët kanë nevojë për më shumë proteina sesa qentë e rritur. Prandaj, duhet të keni parasysh nëse qeni juaj është ende në rritje apo jo. Qentë e moshuar gjithashtu kanë nevojë për më shumë proteina, pasi ata zakonisht nuk tresin proteinat gjithashtu, dhe duhen më shumë proteina për të ruajtur masën muskulore te qentë e moshuar. Për këtë arsye, ne rekomandojmë shumë dieta me proteina të larta për të moshuarit, por së pari konsultohuni me veterinerin tuaj.
- Performanca: Më shumë qentë atletikë kërkojnë më shumë proteina, pasi ata duhet të rindërtojnë muskujt e tyre pasi i dëmtojnë gjatë stërvitjes. Qentë me punë profesionale zakonisht kanë nevojë për më shumë proteina pasi lëvizin më shumë se homologët e tyre shoqërues.
- Pesha: Qentë që janë aktualisht mbipeshë kërkojnë më shumë proteina se qentë e tjerë. Proteina i ndihmon ata të qëndrojnë të ngopur më gjatë, gjë që mund t'i ndihmojë ata të humbin peshë. Nëse po përpiqeni të inkurajoni humbjen e peshës, sigurohuni që çdo formulë që blini të ketë një sasi më të lartë të proteinave. Megjithatë, çelësi është moderimi pasi dietat e pasura me proteina janë gjithashtu të larta në kalori.
- Sëmundje: Disa çrregullime mund të ndikojnë në aftësinë e qenit tuaj për të absorbuar proteina, duke rritur nevojën e tyre për proteina të papërpunuara. Për më tepër, disa qen kanë nevojë për më pak proteina për të parandaluar që disa çrregullime të përkeqësohen. Në këtë rast, këta qen mund të kenë nevojë për më pak proteina të papërpunuara. Ka disa sëmundje që mund të ndikojnë në nevojat e një qeni për proteina, kështu që flisni me veterinerin tuaj nëse qeni juaj ka ndonjë problem themelor.
- Alergjitë ushqimore: Shumica e alergjive ushqimore janë të lidhura me proteina specifike. Këto proteina mund të jenë nga bimët ose mishi. Në mënyrë tipike, duhet shumë ekspozim përpara se një qen të jetë alergjik, kështu që kjo gjendje është më e rrallë tek këlyshët. Alergjitë ushqimore mund të mos ndikojnë në sasinë e proteinave që i nevojiten qenit tuaj, por ato mund të ndikojnë në llojet e proteinave që mund të konsumojnë.
Përfundim
Është sfiduese të specifikosh saktësisht se sa proteina ka nevojë qeni juaj. Lloje të ndryshme proteinash kanë tretshmëri dhe biodisponibilitet të ndryshëm. Plus, ka faktorë që mund të rrisin ose ulin nevojat e qenit tuaj për proteina, siç është mosha e tyre. Prandaj, ka thjesht shumë faktorë të përfshirë për të bërë një rekomandim gjithëpërfshirës. Ushqimet që mbajnë etiketën AAFCO do të përmbajnë lëndët ushqyese minimale të rekomanduara për fazën e jetës së përmendur, dhe ky është një pikënisje e mirë. Megjithatë, shumica e qenve kanë nevojë për ushqim që është midis 18% dhe 22% në bazë të lëndës së thatë si minimum.
