Macet janë të paqëndrueshme. Disa maceve u pëlqen të ulen pranë nesh ndërsa ne hamë, duke parë çdo kafshatë me sy të mëdhenj që ju lusin t'i ndani. Të tjerëve nuk mund t'u interesojë më pak se çfarë po hani dhe do ta kthejnë hundën lart në çdo gjë që ju u ofroni.
Nëse keni një mace që pëlqen të ndajë, mund të pyesni veten nëse mund ta ushqeni atë me goca deti herën tjetër që do të shijoni disa.
Përgjigja e thjeshtë për këtë pyetje është jo. Macet nuk duhet të hanë kurrë goca deti të papërpunuara. Gocat e konservuara, të tymosura dhe të gatuara mund të jepen si një trajtim rastësor për sa kohë që nuk kanë shumë vaj, kripë ose aditivë të tjerë
A mund të kenë macet goca deti?
Për të qenë të sigurt, është mirë të mos i jepni maces suaj perle. Gocat e detit të papërpunuara përmbajnë një enzimë që mund ta bëjë macen tuaj të sëmurë shumë. Përveç kësaj, gocat e papërpunuara mund të përmbajnë ndotës dhe baktere.
Ostrat e papërpunuara përmbajnë një enzimë të quajtur tiaminazë. Tiaminaza është një enzimë që zbërthen tiaminën.
Tiamina është një vitaminë B që ndihmon trupin të shpërbëjë karbohidratet dhe t'i kthejë ato në energji. Enzima thiaminase konsiderohet si një "antinutrient" sepse zbërthen diçka që i nevojitet trupit tonë.
Qeniet njerëzore kanë nevojë për vitaminën B tiaminë për ta kthyer ushqimin që hamë në energji. Macet kanë nevojë për tiaminë për të njëjtën arsye. Ne nuk e dimë pse gocat e detit kanë nevojë për enzimën tiaminazë. Thiaminaza mund të mbrojë gocat e detit dhe butakët e tjerë nga parazitët.
Kur hamë goca deti, hamë një sasi të vogël të tiaminazës. Tiaminaza zbërthen tiaminën në trupin tonë. Për njerëzit, sasia që konsumojmë është aq e vogël sa nuk ndikon tek ne. Kur macet hanë goca deti, sasia e tiaminazës që ata marrin në krahasim me peshën e tyre trupore është shumë më e lartë.
Kur macet konsumojnë tiaminazë, ajo zbërthen tiaminën në trupin e tyre. Kjo ndarje çon në mungesë të tiaminës.
Mungesa e tiaminës është një gjendje që ndodh kur nuk ka mjaftueshëm tiaminë në trup për të kthyer karbohidratet që macja konsumon në energji.
Mungesa e tiaminës çon në varfërimin e energjisë dhe vdekjen e qelizave të trurit. Ajo gjithashtu çon në simptoma të ngjashme me anoreksinë dhe nëse nuk trajtohet, do të shkaktojë verbëri, konvulsione, koma dhe vdekje.
Macet gjithashtu mund të kenë mungesë tiamine nga ushqimet e maceve të blera në dyqan që janë të ulëta në tiaminë. Nëse ushqimi gatuhet në një temperaturë shumë të lartë, tiamina humbet. Shumë ushqime për macet janë tërhequr sepse përmbajnë nivele të pamjaftueshme të tiaminës.
Simptomat e hershme të mungesës së tiaminës janë të lehta për t'u humbur. Fatkeqësisht, gjendja përparon shumë shpejt që në fazat e hershme. Ai shpejt shkakton probleme si dëmtimi i shikimit dhe dëmtimi neurologjik. Nëse nuk trajtohet, mungesa e tiaminës mund të jetë fatale.
Simptomat e hershme të mungesës së tiaminës tek macet përfshijnë si më poshtë:
- Humbje oreksi
- humbje peshe
- Anoreksia
- Të vjella
- Letargji
Simptomat progresive përfshijnë:
- Humbje e shikimit
- Konfuzion
- dridhje
- Moskoordinim, humbje ekuilibri, pengim, ecje në rreth
- Konvulsione
- Koma
- Vdekja
Siç mund ta shihni, mungesa e tiaminës është një gjë e frikshme! Ju nuk dëshironi që shoku juaj i maces të përjetojë ndonjë nga këto simptoma. Për këtë arsye, është më mirë të shmangni fare gocat e papërpunuara.
Rrini larg të ushqeni macen tuaj me ndonjë peshk të gjallë. Shumë peshq përmbajnë tiaminazë. Një dietë e pasur me peshk të papërpunuar mund të çojë në mungesë të tiaminës.
Ostrat e papërpunuara përmbajnë gjithashtu disa ndotës, si metalet e rënda.
Për njerëzit, kjo zakonisht nuk është gjë e madhe. Njerëzit kanë mëlçi dhe veshka të mëdha që mund të trajtojnë metalet e rënda. Për macet, konsumimi i sasive të mëdha të metaleve të rënda mund të dëmtojë mëlçinë dhe veshkat e tyre dhe t'i bëjë ato shumë të sëmura.
Vibrio Vulnificus është një bakter që ndonjëherë mund të gjendet në gocat e detit të papërpunuara. Shkakton helmim nga ushqimi te njerëzit (nëse keni ngrënë ndonjëherë butak "të keq" dhe jeni sëmurë, mund të ketë qenë Vibrio Vulfinicus.)
Njerëzit zakonisht shërohen shpejt nga helmimi me ushqim. Megjithatë, macet mund të dehidratohen shpejt dhe të vdesin.
A mund të hanë macet gocë deti të tymosur?
Ostrat e tymosur janë gocat që zihen në avull, më pas tymosen, pastaj konservohen. Tymosja e gocave deti u jep atyre shije shtesë.
Për shkak se janë gatuar, gocat e tymosura janë pak më të sigurta se gocat e papërpunuara, sepse enzima e tiaminazës është gatuar prej tyre.
Megjithatë, ju ende nuk duhet t'i ushqeni macen tuaj me gocë deti të tymosur. Gocat e tymosur shpesh konservohen me vaj, kripë, erëza dhe të gjitha gjërat e tjera që i bëjnë ato kaq të shijshme.
Fatkeqësisht, këto gjëra të shijshme i bëjnë ato mjaft të pashëndetshme për kotelen tuaj.
A mund të hanë macet goca deti të konservuara?
Ostrat e konservuara janë të ngjashme me gocat e tymosura. Janë të gatuara dhe të konservuara, por jo të tymosura. Në varësi të mënyrës se si konservohen gocat, ato mund të përmbajnë ose jo përbërës shtesë si vaj, kripë dhe erëza.
Një markë goca deti të konservuara që paketohen në ujë, që nuk kanë shumë kripë të shtuar dhe që nuk kanë erëza të tjera të shtuara, mund t'i jepen një maceje si një ëmbëlsirë rastësore. Megjithatë, është e rëndësishme që maces të mos i jepni shumë menjëherë.
Është e sigurt t'i jepni maces suaj një gocë deti të konservuar herë pas here.
A mund të hanë macet salcë goca deti?
Salca e perleve është një salcë e trashë, kafe e errët që duket si shurup panje. Përdoret në kuzhinën kineze dhe ka një shije të pasur, tokësore, të kripur-ëmbël. I jep pjatave një grusht umami.
Salca e perleve bëhet duke zier gocat e detit dhe lëngjet e tyre në një reduktim të trashë dhe me kripur. Më pas, shtohet kripë, salcë soje dhe ndonjëherë sheqer. Në varësi të vendit ku është bërë, salca e gocave mund të përmbajë edhe konservues dhe përbërës të tjerë të shtuar.
Për shkak se salca e gocave është bërë nga goca deti të ziera, ajo nuk përmban tiaminazë, kështu që nuk ka rrezik t'i jepet maces suaj mungesë tiamine. Megjithatë, për shkak se përmban nivele të larta natriumi dhe mund të përmbajë gjithashtu sheqer, konservues ose aromatizues të tjerë, nuk është ide e mirë t'ia jepni maces.
A mund të hanë macet gocat e detit në vaj luledielli?
Ndonjëherë gocat e detit konservohen në vaj luledielli. Vaji i lulediellit nuk është toksik për macet dhe kur konsumohet në sasi të vogla, mund të jetë i dobishëm.
Vaji i lulediellit përmban shumë minerale për të cilat ka nevojë macja juaj, duke përfshirë vitaminat E, B1 dhe B5, dhe minerale duke përfshirë hekur, vitaminë E, vitaminë B1 dhe B6, mangan, magnez, bakër, fosfor, folate, zink dhe selenium. Është gjithashtu i mbushur me proteina.
Të jepni maces tuaj herë pas here pak vaj luledielli është një ide e mirë. Mos i jepni maces tuaj shumë, sepse mund të çojë në shqetësime në stomak.
Nëse gjeni goca deti të konservuara në vaj luledielli që nuk përmbajnë shumë konservues të tjerë, erëza, kripë ose përbërës të tjerë, mund t'i jepni maces tuaj si një trajtim të rastësishëm.
Pse gocat e detit janë të dëmshme për macet?
Siç u diskutua më parë, gocat e detit përmbajnë një enzimë të quajtur tiaminazë që është e dëmshme për macet. Thiaminaza zbërthen tiaminën në trupin e një mace, duke e bërë macen të paaftë të përpunojë karbohidratet për energji.
Kjo quhet mungesa e tiaminës. Mungesa e tiaminës çon në anoreksi, dëmtime neurologjike dhe përfundimisht vdekje.
Ostrat e papërpunuara mund të përmbajnë gjithashtu ndotës si metalet e rënda. Macet nuk mund të përpunojnë metale të rënda sepse kanë mëlçi dhe veshka të vogla. Gëlltitja e sasive të mëdha mund t'i bëjë ata shumë të sëmurë.
Më në fund, gocat e papërpunuara mund të përmbajnë bakterin Vibrio Vulnificus. Vibrio Vulnificus shkakton helmim nga ushqimi, i cili mund të jetë vdekjeprurës për macet.
Nëse macja juaj ha një ose dy goca deti të papërpunuara, me shumë mundësi do të jetë mirë. Monitoroni me kujdes macen tuaj nëse zbuloni se ka ngrënë goca deti. Telefononi veterinerin tuaj nëse ai vjell, shfaqet letargjik ose shfaq sjellje të tjera shqetësuese.
Nëse macja juaj konsumon një numër të madh goca deti, kontaktoni menjëherë veterinerin tuaj.
Çfarë ushqimesh deti mund të hanë macet?
Në përgjithësi, nuk është ide e mirë të ushqeni macen tuaj me një dietë kryesisht me ushqim deti. Në kundërshtim me besimin popullor, peshku i papërpunuar nuk është i mirë për macet. Dieta e maces suaj duhet të përbëhet kryesisht nga ushqime të miratuara nga veterineri që ofron të gjitha lëndët ushqyese që i nevojiten.
Thënë kështu, disa lloje ushqimesh deti janë të sigurta për macet për t'i ngrënë herë pas here.
Peshku i konservuar, i paketuar në ujëra të ëmbël, është lloji më i mirë i peshkut për të ushqyer macen tuaj. Tuni i konservuar dhe sardelet e konservuara janë opsione të mira. Kini parasysh se toni i konservuar mund të jetë i lartë në metale të rënda. Sardelet janë shumë të yndyrshme dhe përmbajnë shumë kalori shtesë.
Sigurohuni që peshku të jetë pa kocka! Kockat e vogla të peshkut mund të vendosen në fytin e maces tuaj dhe t'i mbytin ose mbytin ato. Nëse kockat nuk futen në fytin e maces, ato mund të udhëtojnë në sistemin e tretjes dhe të shkaktojnë bllokime ose dëmtojnë organet e brendshme.
Salmoni nuk është një opsion i mirë për macet, sepse shumica e salmonit të konservuar dhe të tymosur që do të gjeni në dyqane ushqimore vjen nga salmoni i kultivuar. Salmoni i kultivuar shpesh rritet nga afër dhe u jepen doza të larta antibiotikësh për të luftuar sëmundjet. Ata janë gjithashtu të ekspozuar ndaj niveleve të larta të ndotësve.
Karkaleca që është pastruar siç duhet dhe është zier lehtë me avull është e sigurt për macet. Hiqni kokën, guaskën dhe bishtin përpara se t'i jepni karkaleca maces. Devein karkaleca. Mos i jepni maces tuaj karkaleca të skuqur, të gatuar në vaj ose të përgatitur me erëza. Mos e ushqeni macen tuaj me karkaleca të papërpunuara.
Karkalecat janë të pasura me natrium dhe kolesterol, kështu që nuk duhet t'i jepni maces tuaj shumë menjëherë. Një mace me përmasa mesatare duhet të hajë rreth gjysmën e një karkaleca deti në një ulje.
Gaforrja e gatuar që është përgatitur pa vaj ose erëza është e sigurt për macet. Hiqeni gaforren nga guaska, pastrojeni dhe ziejini pak me avull përpara se t'ia jepni maces.
Kurrë mos i jepni maces suaj gaforre të papërpunuar, pasi mund të përmbajë parazitë ose baktere që mund ta sëmurin atë. Mos i jepni kurrë guaskën e gaforres së maces suaj: ajo mund t'i presë gojën, t'i futet në fyt ose të futet në sistemin e tij tretës dhe të shkaktojë bllokime.
Mund t'ju habisë kur mësoni se gaforrja e imituar është e sigurt për macet. Nuk keni nevojë të gatuani gaforre imituese përpara se t'ia jepni maces sepse është gatuar paraprakisht.
Ashtu si me të gjithë artikujt në këtë listë, ushqeni gaforre imituese me shumë kursim. Është i pasur me karbohidrate dhe i ulët në lëndë ushqyese.
Shkopinjtë e gaforreve, torta e gaforreve dhe shkopinjtë e peshkut janë të sigurta për macet sepse janë të gatuara paraprakisht dhe të ngrira. Mundësia për të gjetur baktere në shkopinj gaforre dhe peshku është e ulët.
Ashtu si ëmbëlsirat e tjera të peshqve, ata duhet të ushqehen me moderim sepse janë të pasura me natrium dhe karbohidrate, veçanërisht nëse janë të pjekur me bukë.
