Lopët dhe buallet ndajnë të njëjtin paraardhës, auroch. Me kalimin e viteve, ata u zhvilluan në dy lloje të dallueshme me grupin e tyre të nëngrupeve dhe racave.
Si lopët dhe buallet kanë pasur marrëdhënie të ngushta me njerëzit që kur u zbutën mijëra vjet më parë. Tani, racat e specializuara edukohen për qëllime specifike, të tilla si vjelja e viçit dhe qumështit.
Ka disa tipare të dallueshme që kanë lopët dhe buallet që i bëjnë ata unikë nga njëri-tjetri. Ne do t'i shqyrtojmë këto dallime në detaje për t'ju ndihmuar të përcaktoni se cila specie është e përshtatshme për ju.
Dallimet vizuale
Në një vështrim
Lopë
- Origjina: India
- Madhësia: 62–69 inç
- Jetëgjatësia: 18–22 vjet
- I zbutur?: Po (8,000–10,000 vjet më parë)
Bufalo
- Origjina: Azia dhe Afrika
- Madhësia: 60–75 inç
- Jetëgjatësia: 25–40 vjet
- I zbutur?: Po (6,000–7,000 vjet më parë)
Përmbledhje e lopës
Lopët, ose bagëtitë e zbutura, kanë qenë me njerëzit për mijëra vjet. Me mbarështimin selektiv, njerëzit zhvilluan lopët për qëllime më specifike. Sot, ka mbi 1000 raca të njohura të gjedheve në mbarë botën.
Karakteristikat & Pamja
Lopët rriten për qëllime të ndryshme, gjë që ndikon në pamjen e tyre. Për shembull, shumica e lopëve të edukuara për mish viçi do të jenë trupmadh dhe kanë qafë më të shkurtër. Nga ana tjetër, lopët qumështore janë më të dobëta dhe femrat kanë sisë më të madhe.
Ngjyrat bazë të lopëve janë nuancat e zezë, të kuqe ose të bardhë. Mund të kenë edhe njolla ose modele të përziera.
Një studim zbuloi një prirje të zakonshme që ndërsa lopët rriten, temperamenti i tyre ka shumë të ngjarë të ndryshojë sipas gjinisë. Lopët femra u bënë më të urta ndërsa demat më të paparashikueshëm.
Kur bëhet fjalë për bagëtinë e zbutur, temperamenti është thelbësor. Mbarështuesit fokusohen në mbarështimin selektiv për të prodhuar bagëti më të mira që përshtaten mirë me trajtimin e shpeshtë. Është thelbësore që lopët të mësohen shpejt me ndërveprimin njerëzor për sigurinë e mbajtësve. Prandaj, shumica e bagëtive të zbutura kanë temperament të qetë. Pavarësisht shtatit të tyre të madh, ata priren të ikin nga një kërcënim në vend që ta sfidojnë atë.
Përdor
Në përgjithësi, racat e lopëve grupohen në tre lloje:
- Gjedhë viçi
- Badhët qumështore
- Bagëti me qëllime të dyfishta
Gdheti viçi është posaçërisht për prodhimin e mishit. Vetëm në Amerikën e Veriut, ka mbi 60 lloje të gjedheve. Gjedhët më të zakonshme të viçit në SHBA janë gjedhët Angus.
Njerëzit mbarështojnë bagëti qumështore posaçërisht për qumësht. Gjedhët qumështore më të zakonshme në SHBA janë Holstein-Friesian, e cila është raca ikonike e lopëve me njolla bardh e zi.
Gjedhët me qëllime të dyfishta janë bagëtitë që shërbejnë si për viçin ashtu edhe për kafshët qumështore. Këto lloje të gjedheve janë zakonisht më të vogla se gjedhët e viçit dhe nuk prodhojnë aq qumësht sa bagëtitë qumështore. Një shembull i bagëtive me qëllime të dyfishta është Charolais.
Përmbledhje e Buffalo
Ekzistojnë dy lloje kryesore të buallit - buallica e ujit dhe bualli i pelerinës. Shumë njerëz e përfshijnë Buallin Amerikan në kategorinë e buallit, por në fakt është bizon. Një nga ndryshimet kryesore midis buallit dhe bizonit është se bizonët kanë gunga. Ata gjithashtu kanë brirë më të vegjël dhe më të mprehtë se buallet.
Karakteristikat & Pamja
Janë rreth 74 raca të ndryshme të buallit të ujit të zbutur. Ky lloj bualli mund të peshojë deri në 1 ton. Ata janë zakonisht të zinj ose gri dhe kanë disa vija të bardha rreth qafës.
Bumalistët e ujit janë kryesisht të zbutur, por ka një popullatë të vogël të egër. Buallicat e ujit shtëpiak priren të jenë të butë dhe nuk reagojnë negativisht ndaj mjeljes ose kalërimit. Megjithatë, buallet e egra të ujit kanë një reputacion si agresivë dhe të paparashikueshëm.
Buallitë e Kepit, ose buallicët afrikanë, janë më të mëdhenjtë e buallicave. Ata mund të mos rriten aq të gjatë sa bualli i ujit, por janë të trashë dhe demat mund të peshojnë lehtësisht mbi 1 ton. Ata kanë pallto të zeza dhe meshkujt kanë një grup brirësh masivë në kokë që mund të rriten deri në 5 metra në gjatësi.
Ndryshe nga buallicët e ujit, buallet e pelerinës nuk janë kafshë shtëpiake. Ato janë të paparashikueshme dhe mund të shkaktojnë dëme të rënda. Ata mund të jenë jashtëzakonisht të rrezikshëm kur provokohen ose kërcënohen, madje edhe luanët në natyrë dinë të mos ngatërrohen me një buall të rritur.
Ka edhe raste të buallit të pelerinës që sulmojnë njerëzit. Ata janë jashtëzakonisht mbrojtës të tufës së tyre dhe nuk kanë frikë të sulmojnë nëse kuptojnë se një ndërhyrës ka depërtuar në tufë.
Përdor
Bumalli i ujit të shtëpisë edukohet për të siguruar qumësht dhe mish. Disa njerëz i përdorin ato edhe për transport, sepse mund të mbajnë ngarkesa të rënda. Ata kanë gjithashtu thundra të gjera që i ndihmojnë të ecin nëpër b altë dhe këneta pa u fundosur.
Cilat janë ndryshimet midis lopëve dhe buallit?
Lopët shtëpiake dhe buallitë ndajnë disa ngjashmëri, si p.sh. edukimi për mish dhe qumësht. Sidoqoftë, është e rëndësishme të mbani mend se ato janë specie të ndryshme nga njëra-tjetra. Këtu janë disa dallime të përbashkëta midis të dyjave.
- Madhësia:Megjithëse ka raca bagëtish mjaft të mëdha, buallicët priren të jenë më të mëdhenj dhe më të rëndë. Kur bëhet fjalë për një krahasim luftarak, një buall ka më shumë gjasa të dalë në krye. Ata kanë luanë dhe krokodilë si armiq natyrorë dhe kanë madhësinë, brirët dhe agresivitetin për t'i bërë ballë një sfide.
- Ngjyra: Gjedhët mund të vijnë në nuanca të ndryshme të zezë, të kuqe dhe të bardhë, dhe ato gjithashtu mund të kenë njolla dhe modele. Buallot nuk kanë aq shumë lloje ngjyrash, dhe shumica e racave të buallit do të jenë të zeza ose gri të errët. Disa mund të kenë vija argjendi, por ato shpesh janë mezi të dukshme.
- Brirët: Në pjesën më të madhe, buallet kanë brirë më të mëdhenj se lopët. Sigurisht, ka përjashtime, të tilla si Andole-Watusi dhe Texas Longhorn. Megjithatë, mbajtësi aktual i rekordit për brirët më të gjatë është një buall i ujit aziatik, me një grup brirësh të matur në 13 këmbë dhe 9 inç.
- Mishi: Ndërsa viçi është i popullarizuar në SHBA, shumë vende aziatike dhe afrikane konsumojnë më shumë buall se mish viçi. Mishi i buallit ka tendencë të jetë më i dobët dhe shijon më shumë se viçi. Ka më pak kolesterol se mishi i viçit, kështu që mund të jetë një opsion më i shëndetshëm.
Cila racë është e përshtatshme për ju?
Në përgjithësi, lopët dhe buallet ndajnë disa ngjashmëri, por ato kanë dallime domethënëse që i klasifikojnë si specie të dallueshme. Buallot priren të jenë më të mëdhenj se bagëtia dhe rriten për përdorim të përgjithshëm, si prodhimi dhe transporti i mishit dhe qumështit.
Geditë priren të kenë praktika më specifike mbarështimi, të cilat kanë prodhuar një shumëllojshmëri të gjerë racash me qëllime të specializuara ndër vite. Edhe pse ekzistojnë disa raca gjedhesh si për prodhimin e mishit ashtu edhe për prodhimin e qumështit, shumica e bagëtive do të prodhojnë më shumë një produkt mbi tjetrin.
Buallot e ujit janë bërë më të popullarizuar në SHBA për shkak të natyrës së tyre të urtë dhe rritjes së popullaritetit për djathin e tyre, mocarela di bufala. Megjithatë, bagëtitë janë ende shumë më të zakonshme në SHBA.
Kur bëhet fjalë për zgjedhjen e një race të përshtatshme, është e rëndësishme të merrni parasysh qëllimin tuaj të synuar dhe të kuptoni nëse dëshironi mish viçi apo bagëti qumështore. Nëse jeni duke kërkuar për një shoqërues ose kafshë shtëpiake, madje mund të zgjidhni një buall uji ose një racë bagëtish me natyrë të mirë, si bagëtitë Devon dhe Highland. Bagëtitë e lehta të viçit për fillestarët përfshijnë Black Angus dhe Shorthorn.
