Salmoni është i mbushur plot me lëndë ushqyese të shëndetshme dhe konsiderohet nga disa si një nga burimet më të shëndetshme të proteinave pasi ofron vitamina thelbësore dhe është një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore omega-3. Por çfarë ndodh me salmonin e papërpunuar? A është e sigurt t'i jepni shokut tuaj një kafshatë sushi salmon ose një shije të biftekit tuaj të papjekur të salmonit përpara se ta hidhni në skarë?Ndërsa salmoni i gatuar është përgjithësisht i mirë për qentë, salmoni i papërpunuar mund të dëmtojë kafshën tuaj pasi ndonjëherë përmban Neorickettsia helminthoeca, një bakter që mund të shkaktojë helmim nga salmon.1Gjithashtu, produktet e papërpunuara ndonjëherë kanë kocka që mund të ngecin në traktin tretës të kafshëve shtëpiake.
Çfarë është helmimi me salmon?
Helmimi me salmon është një infeksion bakterial.2 Zakonisht ndodh kur qentë hanë salmon të papërpunuar ose të papjekur. Por mund të shihet gjithashtu kur ujqërit, qentë, kojotat dhe dhelprat konsumojnë troftë të papërpunuar dhe salamandra, pasi shumë nga këto krijesa detare strehojnë parazitë.
Kur qentë hanë salmon të papërpunuar, ata shpesh hanë parazitë si krimbat e sheshtë, të cilët ndonjëherë janë të infektuar me bakteret Neorickettsia helminthoeca. Qentë mund të sëmuren nëse hanë salmon të papjekur që përmban krimba të sheshtë të infektuar nga Neorickettsia helminthoeca.
Krimbat e sheshtë ngjiten në zorrët e qenve dhe bakteret më pas lëshohen në qarkullimin e gjakut të qenve. Arinjtë dhe dhelprat e zeza gjithashtu mund të sëmuren nga gëlltitja e produkteve të papërpunuara detare të infektuara, por bakteret zakonisht shkaktojnë vetëm shqetësime gastrointestinale te njerëzit.
Shenjat zakonisht nuk shfaqen menjëherë - mund të duhet deri në një javë që qentë të sëmuren pasi kanë ngrënë peshk të papërpunuar të infektuar. Shenjat e zakonshme të helmimit me salmon përfshijnë të vjella, diarre, humbje peshe, dridhje dhe dobësi. Pa trajtim, infeksioni mund të rezultojë në vdekje brenda disa javësh.3
Veterinarët diagnostikojnë helmimin me salmon bazuar në një ekzaminim fizik, analiza gjaku dhe nganjëherë biopsi të nyjeve limfatike. Trajtimi zakonisht përfshin kujdesin mbështetës dhe antibiotikë, dhe shumica e qenve shërohen dhe bëjnë mirë nëse trajtimi fillon mjaftueshëm herët.
A është në rregull salmoni i gatuar?
Salmoni i gatuar është një trajtim i shkëlqyer për qentë, pasi është relativisht i ulët në kalori dhe yndyrë, por i mbushur plot me proteina dhe vitamina B esenciale. Ai gjithashtu ka acide yndyrore omega-3, të cilat janë thelbësore për shëndetin optimal të lëkurës dhe pallto të qenit. Qentë mund të hanë salmon të gatuar për aq kohë sa ai përgatitet duke pasur parasysh nevojat dietike të qenit; nuk duhet të ketë yndyrë, kripë ose erëza shtesë. Për të eliminuar mundësinë e një infeksioni bakterial, gatuajeni derisa temperatura e brendshme e salmonit të arrijë 145ºF. Sigurohuni që të hiqni të gjitha kockat përpara se t'i jepni ndonjë produkt peshku qenit tuaj dhe kufizoni ushqimet e kafshëve tuaja, të blera në dyqan dhe të bëra vetë, në rreth 10% të dietës së tyre për të parandaluar shtimin e paqëllimshëm të peshës.
Po salmon i konservuar?
Salmoni i konservuar i paketuar në ujë është i pranueshëm si një trajtim i rastësishëm. Ai madje ofron shumë të njëjtat përfitime shëndetësore si salmoni i freskët, duke përfshirë acidet yndyrore omega-3 dhe vitaminat B. Megjithatë, duhet të shmangni produktet e paketuara në vaj ose shëllirë. Salmoni i mbushur me vaj shpesh ka shumë yndyrë për qentë, dhe zgjedhjet me kripë janë të mbushura me kripë.
A mund ta ushqej qenin tim salmon të gatuar për vakt?
Qentë janë më të shëndetshëm kur hanë një dietë të ekuilibruar të krijuar duke pasur parasysh nevojat e tyre specifike për yndyrë, proteina dhe lëndë ushqyese të zgjedhura. Ushqimi komercial i qenve që i përmbahet udhëzimeve të përcaktuara nga Shoqata Amerikane e Zyrtarëve të Kontrollit të Ushqimit është krijuar për të përmbushur kërkesat e përgjithshme ushqyese të qenve dhe zakonisht është mënyra më e lehtë për të siguruar që kafsha juaj të marrë lëndët ushqyese të duhura.
Pse nuk mund ta ndaj salmonin tim të gatuar me qenin tim?
Gatimet e destinuara për konsum njerëzor shpesh përmbajnë përbërës të tillë si hudhra dhe qepë që mund të jenë toksike për qentë, edhe në sasi të vogla. Mbajtja e kafshëve shtëpiake larg ushqimeve njerëzore ul në mënyrë drastike mundësinë për të kaluar një pasdite fundjave duke u shqetësuar nëse duhet të telefononi numrin e urgjencës së kontrollit të helmit sepse kafsha juaj ka ngrënë një tas me zierje salmon.
Qentë që hanë ushqime të përgatitura duke pasur parasysh shijet njerëzore shpesh konsumojnë shumë kalori, gjë që mund të çojë në shtim në peshë dhe obezitet.
Obeziteti i qenit është një nga sëmundjet më të zakonshme të parandalueshme. Rreth 40-45% e qenve të Amerikës së Veriut midis 5-11 vjeç janë mbipeshë. Ndërsa pak peshë shtesë mund të mos duket të jetë një çështje e madhe, është një çështje shqetësuese shëndetësore pasi qentë mbipeshë kanë më shumë gjasa të zhvillojnë kushte kronike si diabeti, artriti dhe sëmundjet e zemrës. Disa kërkime sugjerojnë se qentë mbipeshë kanë jetëgjatësi më të shkurtër sesa kafshët shtëpiake, pesha e të cilëve mbetet brenda kufijve të duhur për racën, madhësinë dhe moshën e tyre.
Përfundim
Qentë nuk duhet të hanë salmon të papërpunuar pasi mund të çojë në një infeksion të rrezikshëm bakterial që mund të jetë fatal nëse nuk trajtohet siç duhet. Por salmoni i gatuar është një lojë topash krejtësisht e ndryshme. Është i mbushur plot me acide yndyrore omega-3, vitamina B dhe antioksidantë dhe bën një trajtim fantastik për qenin. Vetëm sigurohuni që peshku që i jepni qenit tuaj të jetë gatuar plotësisht dhe të jetë hequr kockat. Salmoni i konservuar i paketuar në ujë është një opsion i përshtatshëm, por përpiquni të kufizoni ushqimet e qenit tuaj në rreth 10% të dietës së tij për të siguruar që ai të mbajë një peshë të shëndetshme.
