Mbretëria e kafshëve është një burim i madh argëtimi për ne. Instinktet dhe sjelljet e krijesave të ndryshme na magjepsin dhe ndonjëherë na tronditin, dhe pula është një shembull i shkëlqyer i një zogu që shkon kundër normave të pranuara njerëzore. A keni vëzhguar ndonjëherë një tufë pulash gjatë vaktit duke ngrënë jashtëqitjen e tyre?Po, megjithëse shkon përtej asaj që njerëzit e konsiderojnë sjellje normale, pulat me të vërtetë gllabërojnë feçet e tyre
Pulat nuk janë unike për t'u përfshirë në koprofagi. Ashtu si ngrënësit e tjerë të fekaleve, sjellja e tyre është pjesë e përbërjes së tyre gjenetike dhe ata kanë ngrënë jashtëqitjet e tyre për mijëra vjet. Nëse zogjtë hanë një dietë të shëndetshme të përbërë nga materiale bimore, drithëra dhe lëndë ushqyese, feçet e tyre janë të dobishme për sistemin e tyre tretës.
Pse pulat hanë jashtëqitje?
Pulat godasin jashtëqitjet e tyre për të gjetur kokrra, fara dhe lëndë të tjera ushqyese. Ata e konsiderojnë atë si pjesë të dietës së tyre dhe do të kontrollojnë feçet e tyre për çdo anë të materialit të patretur. Përpara se pulat të jetonin në ferma, ata konkurronin me zogjtë dhe kafshët e tjera për ushqim. Ushqimi ishte një mall i çmuar në natyrë dhe pulat evoluan për të konsumuar jashtëqitje për të ruajtur ushqimin dhe energjinë.
Disa fermerë dhe pronarë kafshësh kanë parë gjithashtu pulat e tyre duke ngrënë jashtëqitjet e kafshëve të tjera. Megjithëse një rostiçeri e rastësishme nga një grumbull mace ose qeni mund të mos dëmtojë pulën, kafshët e tjera kanë sisteme të ndryshme të tretjes që përmbajnë baktere që mund të jenë të dëmshme ose fatale.
A mund të sëmuren nga gëlltitja e lëndës fekale?
Megjithëse është një pjesë normale e sjelljes së tyre, pulat mund të sëmuren nga ngrënia e jashtëqitjeve të tyre ose jashtëqitjeve të kafshëve të tjera. Është jetike për fermerët dhe pronarët e kafshëve shtëpiake që të ekzaminojnë periodikisht jashtëqitjet e pulave të tyre për t'u siguruar që ato janë të sigurta për konsum. Jashtëqitja e zakonshme e pulës është e zezë dhe e verdhë me njolla të bardha, por feçet e lëngshme dhe me ngjyrë të shkëlqyeshme janë një shenjë se pula është e sëmurë. Gjatimet e pashëndetshme mund të përmbajnë gjithashtu krimba dhe çdo grumbull i pasigurt duhet të hiqet menjëherë nga zona.
Fatkeqësisht, meqenëse pulat hanë jashtëqitjen e tyre, një pulë e sëmurë mund të infektojë të gjithë tufën dhe ndoshta t'i zhdukë ato. Bakteret e dëmshme si salmonela, Campylobacter, E. Coli dhe viruset e shpendëve mund të vrasin zogjtë dhe të infektojnë njerëzit që konsumojnë mish të papjekur.
Është e vështirë të besohet se pulat e konsiderojnë jashtëqitjen e tyre një delikatesë, por kjo mund të ketë të bëjë me mungesën e sythave të shijes. Njerëzit kanë disa mijëra sytha shijeje, por pulat kanë vetëm disa qindra receptorë për të dalluar ushqimet e ndryshme. Ka të ngjarë që jashtëqitja e tyre nuk ka shije të ndryshme nga ushqimi i tyre ose ushqimi i pulës.
A është lëndë fekale e pranishme në pulën e përpunuar?
Çdo shtet ka rregulla të ndryshme për përpunimin e pulës dhe sasia e fekaleve në pulën e përpunuar mund të ndryshojë në varësi të vendndodhjes tuaj.
Në Shtetet e Bashkuara, bujqësia komerciale e pulave është një industri masive që i trajton pulat më shumë si një produkt të linjës së montimit sesa kafshët. Megjithëse Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) dhe Departamenti i Bujqësisë (USDA) dërgojnë inspektorë në ferma për të ruajtur kushtet sanitare, inspektorët janë më të shqetësuar për shenjat e dukshme të lëndës fekale sesa grimcat mikroskopike. Ata testojnë një mostër të vogël mishi për ndotës, por aktivistët e sigurisë ushqimore këmbëngulin se duhet të testojnë më shumë mostra dhe të punësojnë më shumë inspektorë.
Në vitin 2011, Komiteti i Mjekëve për Mjekësinë Përgjegjëse (PCRM) testoi produktet e pulës në dyqanet ushqimore në dhjetë qytete amerikane dhe zbuloi se 48% përmbanin lëndë fekale. Megjithëse kjo statistikë tronditëse mund t'i shtyjë disa njerëz të adoptojnë një dietë vegjetariane, mishi është teknikisht i sigurt për t'u konsumuar nëse është gatuar në një temperaturë prej të paktën 165°F. Megjithatë, disa kritikë të USDA besojnë se ata duhet të modifikojnë sistemin e tyre të sigurisë ushqimore dhe të ndryshojnë etiketat e produkteve të tyre për të përfshirë shprehjen "mund të përmbajë lëndë fekale".
Cilat kafshë konsumojnë shpesh jashtëqitje?
Ashtu si pulat, kafshët e tjera e konsiderojnë ushqimin e jashtëqitjes një mënyrë jetese. Shumica e kafshëve që angazhohen në praktikë janë barngrënës dhe omnivorë. Megjithatë, qentë kryesisht konsumojnë një dietë mishngrënëse dhe studiuesit nuk janë të sigurt pse disa qen vendosin të hanë jashtëqitjen. Disa sugjerojnë se kjo është një shenjë se kafsha është e kequshqyer dhe po kërkon ushqim shtesë. Nëse keni një qen që ha shpesh jashtëqitje, është mirë që ta çoni te një veteriner për një kontroll për t'u siguruar që kafsha është e shëndetshme.
- Orangutans
- Gorilla
- majmunët rezus
- Viçat e hipopotamit
- Elefantët e vegjël
- Kastorët e malit
- Rrats
- Minjtë
- derra gini
- Minjtë lakuriq nishan
- Hamsters
- Qen
- Hares
- Pikas
- Lepuj
Mendimet e fundit
Njerëzve, zakonet e të ngrënit të pulës dhe zgjedhja e ushqimeve të shijshme duken të pasigurta dhe të neveritshme, por vaktet fekale janë një pjesë e zakonshme e dietës së kafshës. Nëse kujdeseni për pulat, inspektimi i jashtëqitjes është një pjesë thelbësore e ruajtjes së shëndetit të tufës. Kontrolli për krimba dhe njollë në jashtëqitje ju lejon të hiqni materialin e infektuar nga zona për të parandaluar një shpërthim bakterial. Nëse pulat tuaja janë të shëndetshme dhe marrin dietën e duhur, ato mund të vazhdojnë të hanë jashtëqitjet e tyre gustator.
