Raca më e popullarizuar e bagëtive qumështore në botë, Holsteins prodhon pjesën më të madhe të qumështit të shijuar çdo ditë nga njerëzit. Ata janë lopa stereotipike e paraqitur në reklama dhe libra për fëmijë, të njohur për ngjyrosjen e tyre të njohur bardh e zi. Ju mund t'i shihni ato kudo, por sa dini vërtet për këto lopë më të zakonshme? Vazhdoni të lexoni për të mësuar gjithçka rreth Holsteinit, duke përfshirë nëse ato janë një zgjedhje e mirë e racës së bagëtive për një fermë të vogël në shtëpi!
Fakte të shpejta rreth Holstein
| Emri i racës: | Holstein |
| Vendi i origjinës: | Holandë |
| Përdor: | Qumsht |
| Bull (mashkull) Madhësia: | 6 këmbë i gjatë, 2500 paund |
| Lopë (Femër) Madhësia: | 58 inç i gjatë, 1500 paund |
| Ngjyra: | Bardhezi,kuq e bardhe |
| Jetgjatësia: | 15-20 vjeç |
| Toleranca klimatike: | Nxehtësia ul prodhimin e qumështit |
| Niveli i Kujdesit: | Lehtë |
| Prodhimi: | 9 gallon qumësht/ditë, 2,674 gallon/vit |
Holstein Origins
Badhët e Holsteinit fillimisht u zhvilluan në Holandë. Ata besohet se rrjedhin nga lopët e mbajtura nga dy fise migrante, Frizianët dhe Batavianët, të cilët u vendosën në zonë rreth 2,000 vjet më parë.
Holsteins u sollën për herë të parë në Amerikë në 1852 nga një fermer qumështi në Massachusetts. Rreth 8,800 Holstein u importuan përfundimisht nga Evropa përpara se fermerët amerikanë të dilnin vetë dhe të krijonin shoqatën e parë të racave në SHBA dhe programet e mbarështimit.
Karakteristikat e Holstein
Holsteinët janë raca më e madhe e lopëve qumështore, që peshojnë rregullisht 1,500 paund ose më shumë. Femrat zakonisht peshojnë rreth 800 paund kur edukohen për herë të parë në 15 muaj. Viçat peshojnë rreth 90 kilogramë kur lindin rreth 9 muaj më vonë.
Viçat Holstein janë të guximshëm, rriten shpejt dhe janë të lehtë për t'u kujdesur. Në përgjithësi, raca është e njohur për përshtatshmërinë e saj, duke toleruar një sërë kushtesh jetese. Megjithatë, ato nuk janë aq tolerante ndaj nxehtësisë, gjë që mund të ndikojë si në prodhimin e qumështit ashtu edhe në pjellorinë e tyre. Në Shtetet e Bashkuara, programet e mbarështimit janë duke u zhvilluar për të krijuar një Holstein më tolerant ndaj nxehtësisë.
Për nga temperamenti, Holsteinët njihen si kafshë të lehta për t'u trajtuar dhe me natyrë të mirë që zakonisht nuk stresohen. Ato janë kafshë tufe nga natyra, më të lumturat në shoqërinë e gjedheve të tjerë.
Karakteristika përcaktuese e Holsteinëve është prodhimi i lartë i qumështit, megjithëse qumështi i tyre ka më pak yndyrë dhe proteina se ai i racave të tjera qumështore. Në fakt, lopa që mban rekordin botëror për prodhimin e qumështit është një Holstein. Kjo mëshqerrë e fuqishme nxori 78, 170 paund ose 9, 090 gallona qumësht në një vit në vitin 2017.
Përdor
Tradicionalisht, Holsteinët përdoren ekskluzivisht si lopë qumështore. Raca përbën 90% të stokut të bagëtive qumështore në Shtetet e Bashkuara. Megjithatë, Holsteins mund të përdoret gjithashtu për mish, veçanërisht viçi. Holsteinët e rinj paketojnë peshë shpejt, një tjetër plus për prodhuesit e mishit. Shpesh, Holsteinët kryqëzohen me racat e viçit të bagëtive për të përmirësuar cilësinë e mishit të tyre.
Pamja dhe varietetet
Në pamjen fizike, Holsteinët janë një nga racat më të njohura të lopëve. Shumica e Holsteinëve janë bardh e zi, me sasi të ndryshme të secilës ngjyrë të pranishme në trupin e tyre. Lopët mund të jenë kryesisht të zeza, kryesisht të bardha, ose një përzierje e të dyjave.
Holsteinet e kuqe dhe të bardha janë gjithashtu të mundshme, përsëri me lopët që janë kryesisht të kuqe, kryesisht të bardha, ose më shumë me një përzierje të barabartë ngjyrash. Kjo ngjyrosje shkaktohet nga një gjen recesiv, që do të thotë se si lopa ashtu edhe demi duhet të jenë bartës për të prodhuar një viç të kuq dhe të bardhë.
Popullsia
Nga pak më shumë se 9 milionë lopë qumështore në Shtetet e Bashkuara, afërsisht 90%, ose 8.1 milionë, janë lopë Holstein. Falë natyrës së tyre të adaptueshme, Holsteins rriten në 150 vende të botës. Ka rreth 250 milionë lopë qumështore në mbarë botën, ku shumica dërrmuese janë lopë Holstein.
Holsteinët rriten në të gjitha llojet e klimës. Ata lulëzojnë qofshin të vendosura me kohë të plotë në kullota apo hambare.
A janë Holsteinët të mirë për bujqësinë në shkallë të vogël?
Holsteinët janë një racë e shkëlqyer qumështore si për fermat e vogla ashtu edhe për fermat e mëdha industriale. Një pjesë e zhvillimit të tyre të hershëm si racë u përqendrua në krijimin e një lope që do të prodhonte më shumë qumësht në sasinë më të vogël të ushqimit të mundshëm. Ky efikasitet i lejon fermerët në shkallë të vogël të marrin maksimumin e prodhimit të qumështit nga Holsteinet e tyre me kosto minimale.
Holsteins gjithashtu mund të mbahen ose në kullota ose me kohë të plotë në një hambar. Ata përshtaten mirë me secilin skenar, duke i bërë ato të lehta për t'u ngritur pavarësisht nga sasia e hapësirës në dispozicion.
Përfundim
Herën tjetër që t'i jepni vetes mustaqe qumështi, do të dini pak më shumë për lopën që bëri të mundur përvojën. Holsteinët janë një nga racat më të rëndësishme të gjedhëve që ekzistojnë dhe luajnë një rol jetik në shëndetin dhe jetesën e njerëzve në mbarë botën. Studiuesit dhe mbarështuesit po përpiqen vazhdimisht të përmirësojnë gjenetikën dhe shëndetin e këtyre kafshëve për të siguruar që ato do të jenë pranë për të prodhuar qumësht për shumë vite në vijim!
