Ngjyrosja e ushqimit mund të gjendet në vezë me ngjyrë, ëmbëlsira, madje edhe në ushqimin e maceve. Ashtu si prodhuesit e tjerë të ushqimit, kompanitë e ushqimit për kafshët shtëpiake përdorin ngjyrosjen e ushqimit në gjilpërën e tyre për ta bërë atë më tërheqës.
Megjithatë, nëse macet tuaja janë si tonat, ato mund të kujdesen më pak për ngjyrën e tyre të kërcitjes. Për më tepër, a është ngjyrosja e ushqimit e sigurt për macet? A është e sigurt të kenë ushqim për macet e tyre?Për pjesën më të madhe, ngjyrosja e ushqimit është e sigurt për macet, lexoni për të mësuar më shumë.
Çfarë është ngjyrosja e ushqimit?
FDA e përkufizon ngjyrosjen e ushqimit si një pigment, ngjyrë ose substancë tjetër që përdoret për t'i dhënë ngjyrë ushqimit, pjesëve të trupit, ilaçeve ose kozmetikës.
Ka vetëm dy lloje të ngjyrosjes ushqimore që FDA i miraton. Janë ngjyra që treten shpejt kur shtohen në ujë dhe aditivë që përmbahen në vajra dhe yndyrna që nuk janë të tretshme në ujë.
Ngjyrosjet e ushqimit janë sintetike ose vijnë nga ngjyruesit në kafshë, minerale ose perime. FDA rregullon nga afër ngjyrosjen për të siguruar që çdo produkt që përmban ato të jetë i etiketuar dhe i sigurt. Ndërsa ato janë të sigurta, duhet të jeni të kujdesshëm kur ua jepni kafshëve tuaja.
Çfarë është ngjyrosja natyrale e ushqimit?
Prodhuesit e ushqimit kanë përdorur ngjyra natyrale të ngjyrosjes së ushqimit për qindra vjet për të ngjyrosur ushqimin. Disa studiues të industrisë ushqimore besojnë se vetëm ngjyrosja natyrale duhet të përdoret për të reduktuar konsumin e ushqimit të përpunuar, i cili është i keq për kafshët dhe njerëzit.
Ja disa nga ngjyrat natyrale ushqimore për ju më poshtë.
Klorofil
Kjo bojë natyrale vjen nga një bimë jeshile dhe përdoret shpesh për të ngjyrosur akulloret me nenexhik. Përdoret gjithashtu për të ngjyrosur karamele me shije gëlqereje.
turkuma
Kjo bojë përdoret për t'i dhënë mustardës atë ngjyrë të verdhë të thellë.
Karotenoidet
Këto janë ngjyra natyrale të kuqe të thellë, portokalli dhe të verdhë që përdoren në ushqime të përpunuara si patatet e ëmbla, margarina, djathi dhe kungujt.
Antocianin
Ky është ngjyrosja në pelte dhe disa pije me shije; është kryesisht një ngjyrë vjollce e thellë dhe blu.
Çfarë është ngjyrosja artificiale e ushqimit?
Ndërsa ka shumë ngjyra natyrale, ngjyrosja artificiale e ushqimit është më e zakonshme. Kjo për shkak se ato janë më të lira për t'u përdorur, mund të bëhen në tufa të mëdha dhe kanë një jetëgjatësi më të gjatë.
Megjithatë, vetëm dhjetë ngjyra ushqimore artificiale janë të miratuara nga FDA dhe thuhet se janë të sigurta për kafshët dhe njerëzit. Këto janë blu numër një, blu numri dy, i kuq numri 40, jeshil numri tre, dhe gjithashtu i verdhë numri pesë, për të përmendur disa. Disa nga këto, megjithatë, janë ndaluar në vende të tjera.
A është i sigurt përdorimi i ngjyrosjes së ushqimit?
Ngjyrat ushqimore përdoren për të përmirësuar ushqimin dhe për ta bërë atë më tërheqës. Në fund të fundit, kush dëshiron të hajë një hot-dog që nuk ka ngjyrë? Disa studime tregojnë një lidhje midis ngjyrosjes së ushqimit, alergjive të caktuara dhe madje hiperaktivitetit te fëmijët, por a duhet t'ia jepni maces? Shumica e alergjive ndaj ushqimit të maceve, siç e kuptojmë aktualisht, shkaktohen nga proteinat, jo nga ngjyrat ushqimore. Nëse nuk jeni ende të sigurt nëse është një ide e mirë t'i jepni maceve ushqim me ngjyrosje artificiale, lini një takim me veterinerin tuaj.
Përfundim
Për momentin, nuk ka të dhëna që sugjerojnë se nuk është e sigurt të ushqeni ushqimin e maces tuaj me ngjyra ushqimore. Sidoqoftë, juria ende po debaton nëse është me të vërtetë opsioni më i sigurt, edhe me miratimin e FDA-së për disa ngjyrosje. Mënyra më e mirë për të siguruar që macja juaj po merr ushqimin e maceve me cilësi më të lartë dhe më ushqyese është të bëni kërkimin tuaj dhe të flisni me veterinerin tuaj nëse nuk jeni ende të sigurt.
