Raca e gjedhëve Nelore është një nga racat e gjedhëve me pamje më të veçantë në botë. Veshjet e tyre të bukura të bardha argjendi dhe gunga e qafës në formë deveje i bëjnë ata të dallohen mes racave të tjera. Dhe megjithëse e kanë origjinën në Brazil dhe Indi, një numër i vogël kanë arritur në tregjet perëndimore, duke përfshirë Shtetet e Bashkuara.
Kjo racë e çmuar është e njohur për përshtatshmërinë dhe menaxhimin e saj të lehtë, mishin e shijshëm dhe aftësinë për t'u kryqëzuar. Janë mbi 75 raca të njohura të gjedheve në SHBA, dhe raca Nelore përbën një përqindje shumë të vogël të prodhimit të saj të viçit. Megjithatë, në Brazil, vendi i origjinës, ato përbëjnë më shumë se 70% të prodhimit të viçit në të gjithë vendin. Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë rreth kësaj race unike të bagëtive.
Fakte të shpejta rreth racës së gjedhëve Nelore
Emri i racës: | Nelore (Bos indicus) |
Vendi i origjinës: | Indi/Brazil |
Përdor: | Mishi dhe Mbarështimi |
Bull (mashkull) Madhësia: | 1100 lbs. |
Lopë (Femër) Madhësia: | 990 lbs. |
Ngjyra: | E bardhë |
Jetgjatësia: | 15-20 vjet, 4-6 për therje |
Toleranca klimatike: | Rajonet e nxehta dhe të ftohta |
Niveli i Kujdesit: | Mesatar |
Prodhimi: | Mbi 6o% ose prodhimi botëror i viçit të gjedhit |
Origjina
Raca e gjedhëve Nelore e ka origjinën që daton pak më shumë se 2000 vjet më parë në Indi, megjithëse më vonë u edukuan në një numër të madh në Brazil. Fillimisht, kjo racë quhej "Ongole" dhe më vonë u riemërua Nelore. Gjatë shekujve, bagëtitë Nelore kanë qëndruar mirë kundër kushteve ekstreme të motit të nxehtë dhe të ftohtë dhe kushteve të ftohta të zakonshme pranë Detit Bengal në Brazil. Me kalimin e kohës, këto kushte lejuan që raca të zhvillonte gjene lehtësisht të adaptueshme ndaj temperaturave ekstreme.
Karakteristikat
Raca e gjedhëve Nelore ka karakteristika të veçanta fizike, zakone të kërkimit të ushqimit dhe aftësi riprodhuese që ia vlen të përmenden. Megjithatë, pika e tyre kryesore e shitjes është qëndrueshmëria e tyre. Kjo racë i përballon shumë mirë temperaturat e ftohta dhe të nxehta. Edhe bagëtia e porsalindur ka nevojë për pak ndërhyrje njerëzore, pasi ato fillojnë të ushqehen dhe ecin pothuajse menjëherë dhe përkujdesen nga afër nga nënat e tyre.
Nelore shquhen gjithashtu për forcën e tyre të jashtëzakonshme fizike dhe aftësinë për të lulëzuar në kushte që janë më pak se sanitare dhe me mungesë ushqimi. Kjo fortësi i lejon ata të tejkalojnë shumë raca të tjera të bagëtive që jetojnë në kushte të ngjashme të këqija si thatësira ose pastorë të pafavorshëm.
Rezistenca ndaj nxehtësisë dhe dëmtuesve
Gjedhët Nelore, të ngjashme me bagëtitë e tjera, kanë lëkurë të lirshme dhe kornizë të gjerë. Ata gjithashtu kanë gjëndra djerse të mëdha që janë rreth 25-35% më të mëdha se shumica e racave të gjedhëve që gjenden në Evropë dhe Amerikën e Jugut - kjo është rreth dyfishi i madhësisë së shumë racave të tjera. Megjithëse veshja e tyre e sipërme është e bardhë në gri, lëkura e tyre është në të vërtetë e zezë, gjë që i ndihmon ata të filtrojnë lehtësisht rrezet e dëmshme UV.
Kanë rezistencë të lartë ndaj nxehtësisë gjë që bën që të kenë një metabolizëm të ulët. Si rezultat, kjo racë gjedhe ushqehet më rrallë se shumë të tjera, dhe gjithashtu gjenerojnë më pak nxehtësi të brendshme të trupit. Raca gjithashtu ka një rezistencë natyrale ndaj dëmtuesve të bagëtive të vogla dhe insekteve të tjera si mushkonjat, mushkonjat, mizat e bririt, pleshtat dhe mizat e thembra.
Kjo i lejon ata të jenë veçanërisht të papërshkueshëm nga disa sëmundje që zakonisht vijnë nga parazitët që thithin gjak. Gjedhët Nelore kanë zhvilluar gjithashtu një shtresë muskulore nënlëkurore që u lejon atyre të tundin shpejt shtresën e tyre për të hequr insektet.
Dieta dhe Metabolizmi
Nelore ushqehet kryesisht me bar, por gjithashtu merr një dietë të koncentruar me soje, drithëra, si dhe suplemente të tjera ditore. Ato janë mjaft efikase kur bëhet fjalë për shndërrimin e materialit foragjer me cilësi të ulët në mish viçi. Ata gjithashtu mund të qëndrojnë pa ujë për periudha të gjata, madje edhe javë. Kjo racë ushqehet lehtë, por shpesh, gjë që i bën ato shumë rezistente ndaj fryrjes së bagëtive – diçka që mund të jetë fatale në industrinë e viçit.
Aftesi riprodhuese
Gjedhët Nelore kanë trup të gjatë me gjiza dhe sisë të shkurtër (demat kanë shqopë të shkurtër). Këto karakteristika fizike luajnë një rol të madh dhe cilësitë riprodhuese të bagëtisë. Për shembull, ato kanë një jetë mjaft të gjatë dhe aktive riprodhuese, dhe lopët femra kanë një bollëk qumështi në dispozicion për viçat e rinj. Gjedhët femra gjithashtu kanë një hapje të gjerë të legenit dhe kanalin e lindjes.
Kjo dhe korniza e tyre e madhe i lejojnë ata të lindin pa shumë komplikime, duke reduktuar gjasat për dystocia. Ashtu si bagëtitë e tjera të mbarështimit, ato zakonisht do të lindin një viç në një kohë dhe nga 2 deri në 4 gjatë jetës së tyre.
Përdor
Në Brazil, përdorimi kryesor i gjedhëve Nelore është për prodhimin dhe mbarështimin e mishit. Mishi i tyre vlerësohet shumë për shijen, dobësinë dhe kaloritë e ulëta. Bagëtitë janë gjithashtu mjaft të lehta për t'u menaxhuar çdo ditë, dhe ato kanë yndyrë të mjaftueshme për të mbajtur mishin e tyre të butë pa u bërë i fortë ose i fikët.
Cilësia e mishit
Mishi i gjedhëve Nelore është shumë i shijshëm dhe megjithëse disa raca mund të përmbajnë mermer të tepërt, në përgjithësi, ai prodhon mish viçi mjaft pa dhjamë. Ndërsa prerjet e mishit me kalori të ulët bëhen më të njohura në rajonet perëndimore si Shtetet e Bashkuara dhe Britania e Madhe, bagëtitë e dobëta si Nelore po bëhen më të njohura.
Pamja dhe varietetet
Nelore janë bagëti të mëdha me veshje të sipërme të bardha dhe trup të gjatë. Siç u përmend më parë, ata kanë një gunga të konsiderueshme në qafë që i bën të dallohen nga racat e tjera të bagëtive dhe janë veçanërisht rezistente ndaj parazitëve dhe insekteve të zakonshme të gjedhëve. Ata gjithashtu kanë këmbë relativisht të gjata, të cilat janë të dobishme kur kullosin në shtretërit e cekët të lumenjve dhe liqeneve.
Në krahasim me bagëtitë e tjera, Nelore ka veshë të shkurtër, megjithëse kjo nuk ndikon në aftësinë e tyre të dëgjimit. Brirët e tyre janë të trashë, të rrumbullakët dhe të drejtuar lart.
Popullsia/Shpërndarja/Habitati
Bagëtia Nelore ka popullsinë më të madhe në Brazilin e saj të lindjes, e cila vlerësohet të jetë pak më shumë se 5 milionë. Megjithëse përballen me disa sfida të mbarështimit për shkak të përfitimeve gjenetike, ato janë ende të përhapura në vend dhe janë rritur në numrin e eksporteve çdo vit. Që sot, Nelore po fiton ende popullaritet në tregjet e viçit në Brazil, Indi dhe Shtetet e Bashkuara.
A janë gjedhët Nelore të mira për bujqësi në shkallë të vogël?
Gjedhët Nelore zakonisht përdoren për mbarështim në shkallë të gjerë. Megjithatë, ato mund të jenë një përshtatje e mirë për bujqësinë në shkallë të vogël. Aftësia e tyre efikase për kërkimin e ushqimit u lejon atyre të kenë një konvertim të lartë të mishit të viçit në lidhje me zakonet e tyre të të ushqyerit. Ato mund të konvertojnë lehtësisht foragjere (madje edhe ato të pafavorshme) në viçi cilësor dhe ushqyes.
Një avantazh tjetër është aftësia e viçave për të lulëzuar pa shumë ndërhyrje njerëzore, gjë që ndihmon në reduktimin e punës së fermerëve të vegjël. Megjithatë, një konsideratë kryesore do të jetë madhësia e tokës dhe disponueshmëria e pajisjeve ushqimore, objekteve të kujdesit dhe punës së përditshme. Të gjitha këto gjëra janë thelbësore për operacionet produktive të gjedhëve të viçit, pavarësisht nga raca e bagëtive. Megjithëse bagëtitë Nelore janë mjaft të lehta për t'u mirëmbajtur, ato ende kërkojnë burime tipike të bagëtive, duke përfshirë ushqime ditore (ose barin e kullotave), kujdesin shëndetësor, ujitës, rimorkiot, transportin dhe gardhin.
Përfundim
Badhët Nelore janë një nga bagëtitë më të njohura të përdorura për viç dhe mbarështim në Brazilin e tyre të lindjes. Ata dallohen shumë për aftësinë e tyre për t'u përshtatur me kushtet ekstreme të motit, rezistencën mbresëlënëse ndaj nxehtësisë dhe aftësinë për të lulëzuar në foragjere me cilësi më të ulët. Në përgjithësi, gjedhët Nelore janë bagëti mjaft të lehta për t'u mbarështuar, dhe viçi i tyre i shijshëm dhe me cilësi të lartë i bën ato një nga racat kryesore të përdorura për viçin.