Duclair Rosat janë ndër rosat më të mira për t'u mbajtur, veçanërisht nëse nuk i keni rritur rosat më parë. Këta zogj janë rosat me qëllime të dyfishta dhe janë shumë të kërkuar nga restorantet e shkëlqyera për mishin e tyre jashtëzakonisht të pasur dhe me shije dheu.
Duclair Duck është gjithashtu një shoqërues i shkëlqyeshëm nëse nuk jeni të interesuar në bujqësi. Le të shohim disa fakte të shpejta rreth kësaj race rosash dhe nëse është e duhura për ju.
Fakte të shpejta rreth Duclair Ducks
| Emri i racës: | Duclar |
| Emra të tjerë: | Duclar Enten (gjermanisht) dhe Canard Duclair (francez) |
| Vendi i origjinës: | France |
| Përdor: | Mish dhe vezë |
| Drakes (Mashkull) Madhësia: | 6 – 7 paund |
| Rosa (Femër) Madhësia: | 5 – 6 paund |
| Ngjyra: | E zezë, kafe dhe jeshile ose e bardhë me kartëmonedha portokalli |
| Jetgjatësia: | 12 vjeç |
| Toleranca klimatike: | Toleron shumicën e klimave |
| Niveli i Kujdesit: | Lehtë |
| Prodhimi: | 80 – 100 vezë në vit (varieteti zi dhe blu); 130 – 200 vezë në vit (varietet e bardhë) |
| Ngjyra e vezës: | Blu ose jeshile |
| Madhësia e vezës: | I madh |
| Raritet: | Shqetësimi më i vogël |
Origjina e Duclair
Rosa Duclair e kishte origjinën në Normandi, Francë dhe ishte vendas në rajon për rreth dy shekuj. Emri vjen nga qyteti i Duclair, Normandi.
Si lindi kjo racë është për diskutim. Mendohet se Duclair Duck erdhi nga zogjtë migrues që shumohen me zogj të zbutur vendas, por origjina nuk është e qartë. Pavarësisht kësaj, raca u fut në shumë kuzhina kuzhinierësh në mbarë botën. Shumë besojnë se Metzer Farms në qytetin e Nju Jorkut e përsosi racën me ndihmën e Stone Church Farms.
Karakteristikat e Duclair
Rosa Duclair është një racë miqësore, jo agresive që është e mrekullueshme për pronarët e rosave për herë të parë. Këto rosa janë të guximshme dhe të afta të mbijetojnë çdo lloj klime. Duclair Ducks janë fluturues të tmerrshëm, kështu që ju ende duhet të ofroni një mbrojtje nga grabitqarët.
Duklerët hanë ushqime të ndryshme në tokë dhe në ujë, duke i bërë ata foragjerë dhe gjuetarë të shkëlqyer. Ata kanë një oreks të madh për kërmijtë dhe kërmijtë dhe me kënaqësi do të ushqehen me të gjithë ata që mund të gjejnë. Këto rosat janë omnivorë dhe pëlqejnë të hanë bimë të ndryshme ujore, fara, drithëra, insekte, krustace dhe barishte.
Duclar Ducks ushqehen me tokë dhe zhyten në ujë të cekët. Ashtu si shumë raca të tjera të rosave, Duclair ka një qepallë të tretë që mbron shikimin e tyre dhe i ndihmon ata të shohin nën ujë dhe të kapin ushqimin me lehtësi.
Kjo racë është e shoqërueshme dhe kënaqet me një bisedë herë pas here. Sidoqoftë, ato nuk janë aq të zhurmshme sa të shqetësojnë fqinjin tuaj. Me gjithë këtë të kombinuar, Duclair Duck është e mrekullueshme për tufat e oborrit të shtëpisë. Dhe po, njëra do të jetë për fat të mirë rosa juaj e përkëdhelur!
Përdor
Kuzhinierët gustatorë e konsiderojnë Duclair rosën me shijen më të mirë. Kuzhinierët francezë Daniel Boulud dhe Alain Ducasse e përshkruajnë mishin si "një kryqëzim midis viçit dhe qengjit".
Pjesa më e mirë? Kjo racë zhvillohet shpejt dhe arrin peshën e saj të pjekur në rreth 7-12 javë. Ata janë gati për tavolinë rreth 8 javësh si pjatë kryesore.
Rosat e Duclair janë një racë me qëllime të dyfishta, kështu që ju mund të shijoni vezët e tyre si dhe mishin e tyre. Rosat fillojnë të bëjnë vezë rreth moshës 20-30 javëshe. Vezët çelin brenda 26-28 ditësh.
Në fund të fundit, kjo racë ka një prodhim të madh vezësh dhe mishi është aq i mirë sa që konsiderohet një delikatesë.
Pamja dhe varietetet
Nëse keni bërë ndonjë kërkim tjetër për Duclair Duck, mund të keni vënë re disa lloje ngjyrash. Lloji kryesor është i zi dhe kafe me një bisht të bardhë dhe një kokë të gjelbër. Shumëllojshmëria tjetër është e gjitha e bardhë me një kartë portokalli të ndezur.
Të dy varietetet janë me përmasa mesatare dhe të trashë me këmbë të forta. Drakes janë pak më të mëdha se rosat me 1-2 paund dhe kanë koka më të mëdha dhe më të rrumbullakëta.
Shumëllojshmëria e zezë dhe kafe është ngjyra origjinale e rosës Duclair. Ndryshimi i ngjyrës ishte një vendim i bërë nga njeriu kur konsumatorët u shtynë nga pendët e zeza që shkaktonin njolla të errëta në lëkurë pas shkuljes. Mbarështuesit filluan të kryqëzojnë racën Duclair me racën Pekin për të prodhuar një zog tavoline me pamje më të mirë.
Popullsia dhe Habitati
Në natyrë, Duclair Ducks jetojnë pranë një vendi të hapur me ligatina të cekëta dhe barëra të larta për të mbrojtur foletë e tyre. Megjithatë, shumica e këtyre zogjve janë të zbutur. Do të gjeni shumë prej tyre që jetojnë pranë pellgjeve dhe tokave bujqësore.
Fatmirësisht, kjo racë nuk është afër rrezikimit. Ato gjenden në të vërtetë në çdo kontinent përveç Antarktidës. Megjithatë, ju ende nuk do të gjeni shumë në rajonin e tyre të lindjes pasi kjo racë humbi popullaritetin në Evropë.
A janë rosat Duclair të mira për bujqësi në shkallë të vogël?
Rosat e Duclair janë të shkëlqyera për bujqësi në shkallë të vogël. Këto rosa janë foragjere të shkëlqyera dhe do të përshtaten me çdo klimë. Nëse je pronar i rosave për herë të parë, nuk do të duhet të shqetësohesh shumë për furnizimin me ushqim ose për të bërë rregullime për mjedise të vështira.
Kjo nuk do të thotë që nuk do të duhet të kujdesesh për ta. Thjesht do të thotë se raca është shumë falëse nëse bëni një gabim herë pas here. Konsideroni Duclair Duck për fermën tuaj të vogël. Ne jemi të gatshëm të vëmë bast se ata do të lulëzojnë pavarësisht se ku jetoni. Nëse, sigurisht, nuk jetoni në Antarktidë.
