Rosat Mulard (Moulard) janë ndoshta një nga racat më interesante përreth. Së pari, ato janë hibride sterile, të cilat u krijuan duke kryqëzuar dy lloje të ndryshme rosash, Muscovy dhe Pekin. Kjo do të thotë se ndërsa është e mundur të riprodhohet raca në mënyrë natyrale, shumica e kohës ato prodhohen nga fekondimi in-vitro (IVF) në çerdhe.
Ata janë gjithashtu një përbërës i dashur i kuzhinës, të çmuar për mishin e tyre të pasur dhe të errët. Në fakt, ato janë aq të njohura sa që përbëjnë shumicën dërrmuese të foie gras të shitura në botë!
Megjithatë, Duck Mulard ka më shumë sesa thjesht të qenit një vakt i shijshëm. Vazhdoni të lexoni për të mësuar gjithçka rreth kësaj race fantastike rosë.
Fakte të shpejta rreth rosave Mulard
| Emri i racës: | Mulard Duck |
| Emra të tjerë: | Rosa Moulard, Duck Mushka |
| Vendi i origjinës: | Evropa |
| Përdor: | Mish, foie gras |
| Drake (Mashkull) Madhësia: | 15 paund |
| Hen (Femër) Madhësia: | 12 paund |
| Ngjyra: | E bardhë |
| Jetgjatësia: | 1,5 vjet |
| Toleranca klimatike: | Ngrohtë |
| Niveli i Kujdesit: | Mestar |
| Varietetet: | Hinnies (kur drake është një pekin dhe pula është një myshk) |
| Shpërndarja: | Evropë, Azi, SHBA |
| Raritet: | Të përbashkët |
Origjina Moulard Duck
Askush nuk e di me siguri se kujt i lindi për herë të parë ideja për të kaluar rosat e Muscovy dhe Pekin, por duke qenë se Franca është një nga mbarështuesit më të mëdhenj të Mulards në botë, ka të ngjarë që ajo të ketë origjinën atje.
Nga rosa Muscovy, Mulard trashëgon madhësinë e saj të madhe, mishin e errët dhe aftësinë për të toleruar motin e nxehtë. Rosa e Pekinit, nga ana tjetër, i jep Mulardit pendën e bardhë dhe personalitetin e urtë.
Karakteristikat e rosës moulard
Rosat Mulard janë zogj të mëdhenj dhe të rëndë, me meshkujt që peshojnë deri në 15 paund dhe femrat rreth 12 paund. Zakonisht kanë pendë të bardhë me pika të zeza në majë të kokës.
Mulards janë gjithashtu mjaft trupat e shtëpisë. Kjo racë jo migruese është krejtësisht e lumtur duke jetuar në një zonë për të gjithë jetën e tyre. Ata gëzojnë vende si liqene, pellgje dhe trupa të tjerë ujorë që kanë shumë bimësi ku mund të kërkojnë peshq të vegjël, centipeda, bretkosa, gaforre, zvarranikë dhe karkaleca për të ngrënë.
Pra, nëse planifikoni të mirëprisni një në kopenë tuaj, sigurohuni që të keni hapësirë të mjaftueshme që ata të bredhin. Ata gjithashtu pëlqejnë të ngrihen nëpër pemë gjatë natës, kështu që ju duhet t'u siguroni atyre një vend të ngritur për të fjetur.
Përdor
Rosat Mulard vlerësohen për gjoksin e tyre me mish, të cilët janë disa nga më të mëdhenjtë e çdo race rosash. Në fakt, ata nganjëherë quhen si "ribeye e qiellit". Mishi i tyre ka një aromë të pasur dhe tokësore me nuanca të ngjashme me biftekin, gjë që i bën ata një zgjedhje popullore për ushqim të mirë.
Për shkak të madhësisë dhe peshës së tyre, Mularët përdoren edhe për prodhimin e foie gras. Foie gras është një delikatesë franceze e bërë nga mëlçia e rosës ose patës që është majmur me një dietë të veçantë.
Meqenëse Mulards kanë mëlçi kaq të mëdha, ata janë zogu i përsosur për këtë pjatë. Në fakt, ata përbëjnë shumicën dërrmuese të foie gras të shitura në botë.
Pamja dhe varietetet
Shumica e mularëve janë zakonisht të bardhë kudo, me disa njolla të zeza në sqepat e tyre ose në majë të kokës. Disa rosa gjithashtu mund të kenë njolla të zeza në trup ose në krahë.
Ata gjithashtu kanë sqepa dhe nyje rozë, si dhe këmbë dhe këmbë portokalli. Sytë e tyre janë kafe, dhe ata kanë një bisht të sheshtë që është pak më i gjatë se trupi i tyre. Rosat mulard janë të bukura, veçanërisht kur janë të rritura.
Mulardët vijnë në dy lloje: Mulard klasik dhe hinnies. Mulardet e rregullta janë rezultat i mbarështimit të një mashkulli Muscovy me një femër Pekin, e cila është hibridi standard. Hinnies, nga ana tjetër, prodhohen kur rritni një mashkull Pekin me një femër Muscovy. Hinnies janë zakonisht më të vogla se Mulards dhe kanë më pak mish në kockat e tyre.
Popullsia, Shpërndarja dhe Habitati
Rosa Mulard është një zog relativisht i zakonshëm falë popullaritetit të saj si burim ushqimi. Ata janë rritur komercialisht në të gjithë botën, ku shumica e tyre vijnë nga Franca. Mulards mund të gjenden gjithashtu në Amerikën e Veriut, Evropë, Azi dhe Australi.
Kjo racë është mjaft e shëndetshme, por ato lulëzojnë më së miri në klimat e ngrohta. Ata nuk janë shumë të dhënë pas motit të ftohtë dhe janë të ndjeshëm ndaj rrymave, ndaj duhet të mbahen në një mjedis relativisht të qëndrueshëm për sa i përket temperaturës.
Mulards gjithashtu pëlqejnë të kenë akses në shumë ujë. Ata janë notarë të mirë dhe shpesh i kalojnë ditët e tyre duke notuar në pellgje ose liqene. Nëse po i mbani si kafshë shtëpiake, sigurohuni që të keni një pellg ose ujë tjetër për ta shijuar.
A janë rosat moulard të mira për bujqësi në shkallë të vogël?
Me siguri do të dëshironi të zgjidhni një racë të ndryshme rosash nëse planifikoni të rritni rosat për mish në një shkallë të vogël. Meqenëse ata nuk mund të riprodhohen vetë, do t'ju duhet të blini vezë të fekonduara ose zogj të rinj nga një çerdhe. Kjo mund të jetë e shtrenjtë në varësi të vendit ku jeni në botë.
Mulardët gjithashtu kërkojnë pak më shumë kujdes se rosat e tjera. Ata janë të ndjeshëm ndaj motit të ftohtë dhe duhet të mbahen në një mjedis të ngrohtë dhe të qëndrueshëm. Siç e përmendëm më herët, ata gjithashtu kanë nevojë për shumë hapësirë për të notuar dhe për të gjetur foragjere, kështu që do t'ju duhet të keni një pellg ose liqen në pronën tuaj.
Më në fund, duke qenë se ato nuk janë shtresa pjellore të vezëve, nuk do të mund të mbështeteni në to për t'ju siguruar një furnizim të qëndrueshëm me vezë. Për këto arsye, ne sugjerojmë marrjen në konsideratë të racave të tjera për operacione bujqësore në shkallë të vogël.
Përfundim
Në përgjithësi, Mulard Duck është një zgjedhje e mrekullueshme për mbarështuesit me përvojë të rosave. Gjithçka që duhet për t'i mbajtur këto bukuroshe të lumtura është një vend i ngrohtë për të fjetur, shumë ujë për të notuar dhe diku mund të kërkojnë insekte dhe peshq të shijshëm. Nëse keni hapësirën dhe burimet për t'u kujdesur për ta, ata bëjnë kafshë shtëpiake dhe kafshë fermash të mrekullueshme.
