Ndërsa qentë janë të dashur dhe të pranuar përgjithësisht si miku më i mirë i njeriut në mbarë botën, nuk është kështu për çdo vend. Për shembull, Kina ka një histori shumë të gjatë dhe të ndërlikuar me qentë që kalojnë gamë nga puna në ferma deri tek të vepruarit si flijime dhe duke siguruar një burim mishi. Nuk duhet të jetë për t'u habitur që Kina ka një marrëdhënie kaq komplekse me qentë duke pasur parasysh se ata janë kafsha më e vjetër e zbutur në vend. Pra, ka pasur mijëra vjet që perceptimi i qenve të transformohet dhe të ndryshojë.
Vazhdo të lexosh për të mësuar më shumë për vendin e qenve përgjatë kulturës dhe historisë kineze.
Zbutja e hershme e qenve
Qentë janë kafsha më e vjetër e zbutur në Kinë, me prova që sugjerojnë se ata ishin të pranishëm në vend që 15,000 vjet më parë.
Arkeologët gjetën mbetje qensh në varret e neolitit dhe eshtrat e tyre janë gjetur në mes të asaj epoke. Middens janë grumbuj mbeturinash shtëpiake plot me predha, kocka, jashtëqitje dhe objekte. Testimi në këto mbetje sugjeron se kockat neolitike kanë ngjashmëri me qentë e sotëm, veçanërisht me Shiba Inu.
Qentë si punëtorë
Qentë fillimisht u edukuan për të qenë kujdestarë, por u përdorën gjithashtu për transportin e mallrave, punën në fermë dhe gjueti. Qentë në Kinën e lashtë nuk konsideroheshin si kafshë shtëpiake, por si punëtorë. Ata konsideroheshin një burim i mundshëm ushqimi nëse nevoja për mish do të bëhej ndonjëherë aq e lartë sa të tejkalonte dobinë e qenit në fermë.
Fshati Banpo, një vend neolitik, ofron shumë njohuri për zbutjen e hershme të qenve. Vendi u pushtua nga 4500–3750 pes. Njerëzit e fshatit ishin gjuetarë-mbledhës të cilët kaluan në një kulturë bujqësore. Ka të dhëna se banorët mbanin qen si kafshë shtëpiake, pasi eshtrat e tyre u gjetën me bollëk. Megjithëse banorët e fshatit ishin kryesisht vegjetarianë, ata gjuanin ujqër, dele dhe drerë. Qentë u vunë në punë për të tërhequr kafshët e ngordhura në fshat. Është teorizuar se sapo qentë u bënë shumë të vjetër për t'u përdorur shumë për të transportuar kufoma, ata ka të ngjarë të vriteshin dhe të përdoreshin për veshjet e tyre.
Qentë si ushqim
Qentë ishin një burim i rëndësishëm i proteinave shtazore në Kinën e lashtë. Ngrënia e mishit të qenit daton rreth 500 vjet para Krishtit në Kinë, por mund të ketë filluar më herët.
Qentë përmenden si mish në disa tekste historike dhe nga shumë njerëz historikë. Për shembull, Bencao Gangmu, një enciklopedi e mjekësisë, historisë natyrore dhe herbologjisë kineze, i ndan qentë në qen roje, qen që lehin ose qen të ngrënshëm. Mencius, një filozof kinez konfucian që jetoi midis 372 dhe 289 pes, flet për mishin e qenit të ngrënshëm.
Mishi i qenit shërbehej në bankete dhe u bë një delikatesë e madhe.
Edhe sot, qentë vriten për ushqim në disa vende në Kinë, megjithëse konsumi duket se është në rënie. Konsumimi i qenve është i ligjshëm në të gjithë kontinentin, përveç në Shenzhen, ku një ligj u miratua në vitin 2020 për të ndaluar konsumimin dhe prodhimin e mishit të qenit dhe maces.
Konsumimi i qenve është i përhapur sot vetëm në zona të caktuara të Kinës pasi qeveria lëshoi udhëzime të reja në vitin 2020 duke i riklasifikuar qentë si kafshë shtëpiake dhe jo si bagëti. Këto rregulla e bënë të paligjshme therjen komerciale dhe shitjen e mishit të qenit; megjithatë, therja për përdorim personal është ende e ligjshme.
Pavarësisht udhëzimeve që deklarojnë qentë si kafshë shtëpiake, një festival i mishit të qenit në Yulin, Guangxi, vazhdon. Festivali i Liçit dhe i Mishit të Qenit ndodh gjatë solsticit të verës dhe shënohet nga përgatitja dhe konsumimi i mishit të qenit dhe lychees. Siç mund ta imagjinoni, një festival i tillë nuk është pritur mirë në shumë vende të botës. Organizatorët e festivalit kundërshtojnë aktivistët e kafshëve duke thënë se qentë e therur për këtë ngjarje janë edukuar posaçërisht për konsum. Kundërshtarët raportojnë se disa nga qentë e planifikuar për therje janë endacakë ose kafshë shtëpiake që organizatorët i kanë vjedhur. Mijëra qen vriteshin çdo vit për këtë festival, ndonëse këto shifra janë në rënie si dhe numri i të pranishmëve.
Qentë si sakrifica
Flijimet rituale nuk ishin të rralla në Kinën e lashtë. Për shembull, sundimtarët dhe elitat e vendit sakrifikuan rregullisht kafshë dhe njerëz për të qetësuar shpirtrat e paraardhësve të tyre.
Një studim i vitit 2018 tregon se njerëzit e dinastisë Shang shpesh mbështeteshin te këlyshët e flijuar për t'i shoqëruar në jetën e përtejme. Shumë prej elitave në këtë periudhë do të kishin qen të sakrifikuar dhe varrosur pranë tyre, megjithëse supozohej se këta qen ishin kafshët shtëpiake të të vdekurve.
Megjithatë, arkeologët zbuluan se shumë prej këtyre qenve të varrosur ishin këlyshë dhe se prania e tyre pranë të vdekurve ishte shumë më e përhapur sesa mendohej fillimisht. Përafërsisht një e treta e 2000 varreve të studiuara të epokës Shang përmbanin një qen të vdekur nën arkivol. Trupat nuk treguan tregues të qartë të vdekjes, duke sugjeruar se dikush mund ta ketë mbytur ose mbytur kafshën. Përveç kësaj, arkeologët përcaktuan se shumë nga varret që përmbajnë qen u përkisnin njerëzve të klasës së mesme dhe jo elitave.
Referencat për qentë gjenden gjithashtu në mbishkrimet e eshtrave të orakullit gjatë kësaj kohe. Kockat e orakullit janë copa skapulash kau dhe predha breshkash që përdoren për hamendje. Parashikuesit gdhendnin pyetje për hyjnitë në kockë ose guaskë dhe nxehtësia e fortë do të aplikohej derisa kocka ose guaska të shpërthente. Më pas ata do të ekzaminonin modelin në të çara dhe do të shkruanin profecinë në pjesë. Mbishkrimet në eshtra përmendin "ritin e tingullit", i cili përfshinte copëtimin e qenve për të nderuar erërat.
Erya, fjalori i parë kinez i mbijetuar, përmend një zakon ku qentë copëtoheshin për "të ndalonin katër erërat". Ata gjithashtu nganjëherë copëtoheshin dhe sakrifikoheshin për të larguar murtajën,
Qentë si mbrojtës
Me kalimin e kohës, ata filluan të përdorin qen kashte në vend që të sakrifikojnë kafshë të vërteta. Ata i vendosnin para shtëpive ose para portave të qytetit për të mbrojtur njerëzit brenda. Qentë e kashtës përfundimisht ia lanë vendin statujave prej guri të njohura si Foo Dogs. Foo Dogs duhej të ishin luanë, por duke qenë se artistët kinezë të kësaj kohe nuk kishin parë kurrë një luan në jetën reale, ata duhej të përdornin atë që dinin për të krijuar statujat. Marrja e tyre për një luan i ngjan racave të qenve që ata ishin të njohur, si pekinezët.
Foo Dogs janë luanë mbrojtës perandorak dhe një stoli arkitekturore. Ata vijnë në çifte dhe shpesh ndodhen jashtë portave të qytetit ose pjesëve të jashtme të ndërtesave për mbrojtje. Një statujë është femër për të përfaqësuar yin për të mbrojtur njerëzit brenda qytetit ose banesës. Statuja tjetër është mashkullore dhe përfaqëson yang për të mbrojtur vetë strukturën.
Qentë në Kinën moderne
Njerëzit filluan të mbanin qen si kafshë shtëpiake gjatë shekullit të 20-të. Fatkeqësisht, qentë në Kinë hasën një pengesë të konsiderueshme gjatë sundimit të Mao Ce Dunit. Pronësia e kafshëve shtëpiake konsiderohej një "dashuri borgjeze" dhe mbajtja e qenve si shoqërues ishte e ndaluar. Mao pretendoi se ata po konsumonin shumë nga furnizimi tashmë i kufizuar ushqimor i Kinës dhe se qentë ishin simbole të elitave kapitaliste perëndimore. Ata me qen të përkëdhelur u turpëruan dhe u detyruan të shikonin kafshët e tyre duke u rrahur për vdekje. Kur Mao vdiq në mesin e viteve 70, revolucioni i tij përfundoi së bashku me pikëpamjet e tij ekstreme mbi pronësinë e qenve.
Qentë u ndaluan përsëri në vend midis viteve 1983 dhe 1993 për shkak të tërbimit të përhapur në Kinë. Ky ndalim ndihej i nevojshëm në atë kohë pasi kishte mbi 50,000 vdekje në vend në një hark kohor dhjetëvjeçar, pothuajse të gjitha për shkak të ekspozimit ndaj qenve.
Fatmirësisht, legjislacioni është zbutur ngadalë gjatë disa viteve të fundit dhe normat e pronësisë së qenve po rriten.
Mendimet e fundit
Marrëdhënia historike e Kinës me qentë është komplekse, por gjithnjë në ndryshim. Nuk mund të mohohet se miku më i mirë i njeriut po gdhend ngadalë një emër për veten në vend si një shoqërues i vlefshëm. Kush e di se ku do të qëndrojnë qentë në Kinë gjatë dekadave të ardhshme? Vetëm koha do ta tregojë.
