Vezët e strucit janë vezët më të mëdha të çdo zogu në botë. Ato janë afërsisht 24 herë më të mëdha se një vezë pule, me peshë deri në 1.5 kg secila dhe janë të ngrënshme, megjithëse disa njerëz i konsiderojnë ato me një shije më të pasur se vezët e pulës. Nëse keni ndërmend të hani një të tillë, duhet të prisni deri në një orë për të zier të butë një vezë të vogël ose mesatare dhe dy orë ose më shumë për një të madhe: duke supozuar se mund të gjeni një tigan mjaft të madh për të mbuluar vezën në mënyrë adekuate. ujë. Lexoni për më shumë informacion mbi këto vezë të pabesueshme zogjsh, madhësinë e tyre dhe sa kushtojnë.
Sa të mëdha janë vezët e strucit?
Vezët e strucit janë të mëdha kur krahasohen me vezët e pulës dhe janë veza më e madhe e shpendëve në botë. Një struc femër që jeton në natyrë mund të lëshojë 16 vezë në një sezon, ndërsa ato në robëri mund të bëjnë deri në 60. Ndërsa kjo është shumë më pak se pulat, një vezë mesatare e strucit peshon 1.5 kg ose 3.3 paund, dhe kjo është afërsisht njësoj si 24 vezë pule. Për sa i përket peshës, 16 vezë struci janë ekuivalente me 384 vezë pule dhe 60 vezë struci janë ekuivalente me më shumë se 1400 vezë pule, që është dukshëm më shumë se edhe pula më pjellore e pulës.
Për sa i përket dimensioneve, një vezë struci është rreth 6 inç e gjatë dhe 5 inç në diametër. Vezët e strucit mund të ndryshojnë në varësi të moshës së strucit, numrit të vezëve që ajo ka bërë dhe faktorëve të tjerë.
Sa kushtojnë vezët e strucit?
Madhësia e një veze struci, si dhe disponueshmëria relativisht e pakët, do të thotë se ato mund të kushtojnë shumë para. Prisni të paguani midis 20 dhe 50 dollarë për vezë, ose 100 dollarë ose më shumë për një vezë pjellore gjatë pranverës dhe verës, kur veza ka një shans më të madh për t'u çelur. Edhe lëvozhga e një veze struci mund të kushtojë deri në 20 dollarë dhe ato janë të njohura për projekte arti dhe artizanale.
Në varësi të vendit nga e blini vezën, mund të ketë kosto shtesë për t'u marrë parasysh. Për shembull, nëse blini online, do t'ju duhet të paguani transportin. Vezët e strucit janë dhjetë herë më të trasha se vezët e pulës, kështu që ato nuk janë aq të brishta, por shitësi do të duhet të paguajë kostot e transportit për diçka që mund të peshojë 2 kg ose më shumë. Kjo do të thotë se kostot e transportit dhe paketimit priren të jenë të barabarta me 20 dollarë të tjera.
Disponueshmëri
Edhe më e madhe se kostoja e një veze struci është mungesa e disponueshmërisë. Pulat janë të zakonshme në të gjithë botën, por shumë më pak njerëz rritin struc. Vezët e tyre janë gjithashtu shumë të kërkuara dhe kjo do të thotë se mund të jetë e vështirë të kapësh një nga këto vezë të pabesueshme. Gjeni një fermë struci vendas, ose në mënyrë të arsyeshme lokale, dhe pyesni për disponueshmërinë e vezëve. Kontrolloni dyqanet e specializuara, ose blini online, për të pasur mundësinë më të mirë për të gjetur një të tillë.
Gatimi i Vezëve
Vezët nuk blihen vetëm për mbarështim, dhe disa njerëz blejnë vezë struci për të gatuar dhe për të ngrënë, megjithëse nuk ka gjasa që ju të jeni në gjendje të trajtoni një të tërë vetë. Ato konsiderohen të kenë një shije më të pasur, por disa njerëz i hanë dhe nuk janë në gjendje të bëjnë dallimin midis këtyre vezëve dhe vezëve të tjera më të zakonshme.
Duke supozuar se dëshironi të zieni një nga këto vezë, do t'ju duhet të prisni një orë për të zier butë një vezë mesatare prej 3,3 kilogramësh ose 1½ orë nëse preferoni të ziera fort. Një vezë e madhe që peshon 5 kilogramë mund të marrë dy orë para se të zihet fort.
Kini parasysh se uji i zier për këtë kohë do të thotë që shumë prej tij do të avullojë, kështu që ka të ngjarë të duhet të vazhdoni të mbushni ujin gjatë gjithë procesit.
Ndoshta sfida më e madhe e përgatitjes së një veze struci është thyerja e lëvozhgës së saj. Lëvozhga është dhjetë herë më e trashë se ajo e një veze pule dhe do t'ju duhet një sharrë ose çekiç për ta kaluar, në vend të një lugë çaji.
Përfundim
Vezët e strucit janë më të mëdhatë nga të gjitha vezët e shpendëve dhe janë afërsisht ekuivalente me 24 vezë pule. Predhat e tyre janë gjithashtu dhjetë herë më të trasha, dhe ato mund të masin deri në 6 inç, duke kërkuar që të dyja duart t'i marrin ato në mënyrë të sigurt. Prisni të paguani deri në 100 dollarë për një vezë, në varësi të kohës së vitit dhe pjellorisë së vezës që blini, dhe prisni të prisni deri në 2 orë nëse keni ndërmend të gatuani një për të ngrënë.
