Mbajtja e lopëve qumështore mund të jetë me vlerë të përpiqesh të zgjerosh horizontin e shtëpisë tuaj. Lopët do t'ju furnizojnë ju dhe familjen tuaj me qumësht dhe produkte qumështi të rritur në shtëpi, ndërsa u mësojnë fëmijëve tuaj mësime të vlefshme për jetën. Përveç kësaj, posedimi i lopëve qumështore mund të sigurojë një burim të dytë të ardhurash nëse jeni të interesuar të shisni qumësht dhe produkte qumështi në treg
Megjithatë, përpara se të blini viçin tuaj të parë, do t'ju duhet të merrni parasysh se cila racë lopësh qumështore do t'i shërbejë më së miri nevojave tuaja.
Këtu janë disa nga racat më të mira të lopëve qumështore për prodhimin e qumështit.
5 racat më të mira të lopëve qumështore për prodhimin e qumështit
1. Lopë qumështore Holstein
Holstein, i njohur gjithashtu si Holstein-Friesians, është raca më e njohur e lopëve qumështore. Është kafsha më e madhe e fermës së qumështit që prodhon qumësht në botë.
Raca Holstein e ka origjinën në Holandë, Holandë, në vitet 1850. Vjen nga provincat e Hollandës së Veriut dhe Friesland. Ekziston një prejardhje e njohur si friziane në vendet evropiane, dhe në Amerikë, ajo njihet si Holstein Friesian.
Një lopë Holstein ka dy lloje kryesore lesh. Lloji i parë, që është mbizotërimi gjenetik, ka një përzierje njollash bardh e zi. Lloji tjetër më pak i zakonshëm vjen me njolla të kuqe dhe të bardha.
Lopët Holstein janë të njohura për butësinë e tyre, temperamentin e ëmbël dhe tufën e fortë që ndjek intuitën. Ata janë raca gjigante e lopëve qumështore, që peshojnë rreth 1,500 paund kur janë të pjekur. Një dem i rritur është rreth 1.52 metra i gjatë, dhe një femër është rreth 1.45 metra.
Kjo racë karakterizohet se është lopa qumështore më e rëndë. Ata mbajnë një sisë të madhe sipas prodhimit të tyre të madh. Për shkak të qasjes së tyre qumështore, trupi i Holstein është i gjerë në pjesën e pasme, i lakuar dhe ka muskulaturë të ulët.
Raca Holstein përshtatet më së miri me motin e ftohtë ose të butë, por ndikohet shumë në zonat e ngrohta. Megjithatë, sasia e qumështit që ata prodhojnë varet nga faktorë të ndryshëm si ushqimi dhe mjedisi.
Në sistemet me dieta të përqendruara, një lopë Holstein mund të prodhojë mesatarisht 10,000–12,000 litra qumësht për laktacion (305 ditë). Dhe në dietat e bazuara në foragjere, prodhimi i qumështit mund të jetë midis 4,000-5,000 litra për laktacion. Kjo gjithashtu mund të ndryshojë për vendet tropikale dhe Amerikën Latine, por është raca e preferuar e bagëtive që prodhohen ditor për shkak të prodhimit të lartë.
2. Jersey Dairy Cow
A Jersey është një racë e bagëtive qumështore nga Jersey Island, e vendosur në Kanalin Anglez midis Francës dhe Anglisë. Kapaciteti i tyre i madh prodhues i lejoi ata të përshtateshin mirë në vendet më produktive, duke përfshirë Zelandën e Re, Kanadanë dhe SHBA-në.
Lopët Xhersi janë të vogla se racat e tjera të lopëve qumështore. Ata kanë një kokë të vogël me sy të gjerë, një feçkë të zezë dhe një të çarë përpara. Sa i përket formës, një lopë Jersey ka kënde të rafinuara që i japin përmasa të përsosura.
Mesatarisht, një lopë e pjekur Jersey peshon midis 900–1,000 paund dhe lartësia e një lope Jersey në thahet është 1.25 m.
Ashtu si Holstein, lopët Jersey kanë një konformacion të shkëlqyer për të mbështetur sisin e tyre. Ata kanë flokë të shkurtër dhe gjymtyrët e tyre janë të holla sipas peshës së tyre të lehtë. Falë këmbëve të tyre të lehta dhe të gjata, kjo racë lope është mjaft e urtë për t'u trajtuar dhe përshtatet më së miri me zonat e lëmuara.
Lopët Xhersi prodhojnë qumësht të pasur me proteina, yndyra dhe lëndë të ngurta totale, që përkthehet në qumësht me cilësi të lartë dhe një çmim më të mirë shitjeje. Këto përfitime produktive janë vlera më të mira për shkak të konvertimit të tyre të shkëlqyer me një dietë të bazuar në kullota dhe foragjere. Përveç kësaj, një lopë Jersey përshtatet mirë me lloje të ndryshme klimash dhe toke, por është shumë rezistente ndaj nxehtësisë së moderuar.
Mesatarisht, një lopë Jersey mund të prodhojë deri në 10,000 litra qumësht për laktacion. Në kushtet tropikale dhe të zonave të mëdha, prodhimi i tyre i qumështit varion nga 5,000–6,000 litra për laktacion.
Qumështi Jerseys është i pasur me yndyrë, veçanërisht me qeliza yndyrore të gjakut, duke e bërë atë një burim të përsosur për produktet e qumështit si djathi. Në disa vende, ky avantazh përkthehet në një çmim më të mirë shitjeje.
3. Lopë qumështore zvicerane kafe
Konsiderohet si raca më e vjetër sot, lopët kafe zvicerane e kanë origjinën nga Zvicra dhe mbërritën në Amerikë në vitin 1869. Është lopa e dytë më e madhe që prodhon laktacion pas racës Holstein.
Siç sugjeron edhe emri i tyre, lopët kafe zvicerane kanë flokë ngjyrë kafe të errët. Leshi i saj është i hollë dhe i shkurtër. Për shkak të përshtatshmërisë së tij me Alpet zvicerane, Brown Swiss ka konformacion të përsosur të këmbëve, duke e bërë atë fshatar në terrene të pjerrëta.
Lopa Brown Swiss është një racë e mesme dhe peshon midis 1,300–1,400 paund. Ai përshtatet më së miri me mjedisin që varion nga 0 deri në 3,600 metra mbi nivelin e detit. Forma e saj fizike i jep forcë dhe mbështetje të shkëlqyer sipas prodhimit të madh.
Duke qenë raca e dytë më e lartë e prodhimit të qumështit, një lopë zvicerane kafe mund të prodhojë nga 10,000 deri në 12,000 litra për laktacion. Përveç kësaj, ato janë raca e lopës që prodhon qumësht me numrin më të madh të lëndëve të ngurta dhe proteinave totale. Lopët kafe zvicerane kanë një konvertim të shkëlqyer edhe kur i ushqeni me një dietë foragjere.
4. Lopë qumështore Normande
Raca e lopës Normande e mori emrin e saj nga një rajon në Francë i quajtur Normandi. Raca u mor në shekullin e 19-të pas kryqëzimit të disa racave. Lopët Normande janë një racë me qëllime të dyfishta që mbahen kryesisht për prodhimin e qumështit dhe përshtaten më së miri me vendet tropikale.
Lopët Normande kanë lesh të bardhë me njolla të ngjyrosura, duke përfshirë kafe të errët, të kuqërremtë ose të verdhë. Ata kanë një kokë të madhe me njolla rreth syve, duke u dhënë atyre pamjen e syzeve dhe një feçkë të errët.
Normandet janë një racë me madhësi mesatare dhe mund të peshojnë midis 1,200–1,500 paund. Pesha është për shkak të statusit të tyre të dyfishtë.
Raca karakterizohet nga gjoksi dhe barku i gjerë, duke i dhënë asaj një pamje të fortë dhe drejtkëndore. Ka një konformacion të shkëlqyer të këmbëve dhe një muskulaturë të fortë të nevojshme për prodhimin e mishit. Një lopë Normande është e fortë dhe e gjerë, duke i dhënë përshtatje të mirë prodhimit të qumështit në sasi të mëdha.
Duke marrë parasysh fenotipin e tyre me qëllime të dyfishta, lopët Normande janë prodhues të shkëlqyer qumështi. Ata mund të prodhojnë midis 6,000-7,000 litra qumësht për laktacion. Përveç kësaj, qumështi i tyre është i pasur me proteina dhe yndyra, të cilat ofrojnë avantazhin e prodhimit të djathit dhe gjalpit.
5. Lopë qumështore Simmental
Raca e gjedheve Simmental është një lopë me qëllime të dyfishta e përshtatshme për prodhimin e mishit dhe qumështit. Megjithatë, me futjen e teknikave të reja bujqësore në vitet e fundit, raca Simmental është përmirësuar gjenetikisht për t'u bërë një prodhues i mirë qumështi. Këto raca gjedhe kanë një rendiment të përzier të konvertimit dhe prodhimit të qumështit, duke e bërë këtë lopë më të mirën në fushën e saj, më të mirë se llojet e tjera me të njëjtat karakteristika.
Ngjyra simentale varion nga e kuqja në e artë me të bardhën dhe mund të shpërndahet në mënyrë të barabartë ose të përcaktohet qartë në pika në një sfond të bardhë. Koka është e bardhë, dhe një brez i bardhë zakonisht shfaqet mbi supet. Shumica e lopëve kanë pigment rreth syve, duke ndihmuar në reduktimin e problemeve të syve që ndodhin për shkak të dritës së ndritshme të diellit.
Kanë një kornizë të madhe me muskuj të shkëlqyer me lopën rreth 135–150 cm në tharje. Pesha e një race Simmental mund të ndryshojë në varësi të përdorimit të saj, por lopa mund të peshojë rreth 2,100 deri në 2,500 paund.
Meqenëse janë një racë me qëllime të dyfishta me performancën më të lartë të pjellorisë në prodhimin e qumështit, lopët Simmental janë prodhues të mirë qumështi. Mesatarisht, ato mund të prodhojnë rreth 9000 litra për laktacion.
Mendimet e fundit
Disa raca lopësh qumështore janë specializuar në mënyrë efikase në prodhimin e qumështit. Racat e gjedhëve me origjinë evropiane janë përhapur në mbarë botën për shkak të karakteristikave dhe përfitimeve të shumta.
Çdo racë lope qumështore vjen me pikat e forta dhe të dobëta unike që mund të luajnë në favorin tuaj ose të punojnë kundër jush, në varësi të fermës tuaj, tokës dhe burimeve tuaja dhe kërkesave tuaja. Racat e lopëve të përmendura më sipër janë perfekte për pronarët e shtëpisë. Disa kanë nevojë për përvojë paraprake në trajtimin e lopës, por të tjerët jo dhe janë të lehta për t'u trajtuar.
Megjithatë, mbani në mend se prodhimi i qumështit është i lidhur me mjedisin ku qëndron një lopë. Faktorët që përcaktojnë prodhimin e qumështit të lopës përfshijnë temperaturën, llojin e tokës, prirjen e tokës, foragjeret e rajonit, shkëlqimin dhe reshjet.
