Njerëzit dhe delet kanë qenë të lidhur ngushtë për më shumë se 10,000 vjet që kur ripërtypësi u zbut për herë të parë. Ka më shumë se një miliard dele të zbutura në planet dhe gjysmë miliardë dërgohen në thertore çdo vit për të prodhuar mish për konsum. Ne ende përdorim leshin e deleve për të krijuar lesh, i cili, nga ana tjetër, përdoret në prodhimin e rrobave dhe tekstileve të tjera. Pra, le të mësojmë më shumë se si delet u zbutën dhe u kthyen në kafshët që njohim sot.
Si dhe kur u zbutën për herë të parë delet?
Gërmimet e fundit kanë gjetur prova se delet janë zbutur për herë të parë 11,000 vjet më parë. Mbetjet tregojnë se delet e egra ishin të rrethuara në mes të fshatit, duke penguar kështu daljen e deleve dhe duke u dhënë fermerëve qasje të lehtë tek to. Megjithatë, këto ishin ende dele të egra, të cilat dallohen për madhësinë e tyre më të madhe.
Mbetjet nga afërsisht 800 vjet më vonë (10,200 vjet më parë) tregojnë se fermerët po vrisnin më shumë dele se speciet e tjera të kafshëve dhe se ata ishin më të zgjedhur për madhësinë dhe seksin e kafshës që po vrisnin.
Nga atje, besohet se racat specifike të deleve janë edukuar me njëra-tjetrën për të inkurajuar tipare të dëshirueshme mbizotëruese, të tilla si përulësia dhe prodhimi i lartë i mishit dhe qethit. Një tjetër 700 vjet më vonë, ose 9 500 vjet më parë, ka shenja se dhentë po kultivoheshin (d.m.th. ishin duke u grumbulluar).
Eshtrat e studiuara u gjetën në Turqi, ku besohet se fillimisht ka origjinën kultivimi dhe zbutja e deleve. Sot, delet kultivohen në mbarë botën dhe për qëllime të ndryshme.
Fakte rreth zbutjes së deleve
Delet kishin filluar të zbuten 10,000 ose më shumë vite më parë dhe po zbuteshin 9,000 vjet më parë. Që atëherë, ato janë bërë një nga burimet më të zakonshme të ushqimit në botë, duke ofruar gjithashtu ngrohtësi, në mënyrën e veshjeve dhe rehati, në tekstile dhe pëlhura të tjera të përdorura për qëllime të ndryshme. Faktet rreth zbutjes së deleve përfshijnë:
1. Ka më shumë se një miliard dele në botë
Bota ka një popullsi prej më pak se 8 miliardë njerëz dhe ka më shumë se një miliard dele të zbutura në mbarë globin. Kina ka numrin më të madh të deleve me një popullsi prej afro 200 milionë ose afërsisht 15% të popullsisë totale globale.
Australia, e cila është e njohur për kultivimin e deleve, ka popullsinë e tretë më të madhe në botë prej rreth 75 milionë krerë. Megjithatë, është Australia ajo që prodhon më shumë qeth nga çdo komb.
Megjithëse popullsia e Zelandës së Re nuk është aq e lartë, ajo ka një nga popullsitë më të larta për frymë, me ekuivalentin e më shumë se pesë dele për çdo person në vend.
2. Ka 900 raca shtëpiake të deleve në botë
Ka 900 raca delesh shtëpiake në botë, me më shumë se 50 që gjenden në SHBA. Racat e ndryshme kanë veti dhe përdorime të ndryshme.
Dele Merino, e cila është një nga racat më të njohura në botë, vlerësohet për leshin e saj të cilësisë së lartë, e cila përdoret për prodhimin e rrobave.
Turcana, e cila është veçanërisht e popullarizuar në vende si Rumania dhe Ukraina, është diçka e gjithanshme. Përveçse është një dele e fortë, ajo ka prodhim të mirë mishi, qumështi dhe leshi.
3. Gjysmë miliardë dele vriten çdo vit për ushqim
Çuditërisht, delet është vetëm mishi i katërt më i popullarizuar i kafshëve në botë. Mishi i derrit është më i popullarizuari dhe i konsumuar nga më shumë se një e treta e njerëzve në botë. Mishi i shpendëve hahet nga 33%, viçi nga 25% dhe vetëm 5% e botës ha dele. Pavarësisht kësaj, gjysmë miliardë dele vriten çdo vit për të prodhuar mish për konsum.
4. Më shumë se një e katërta e tokës pa akull në botë përdoret për bagëti
Në përgjithësi, fermerët këshillohen të mbajnë nga gjashtë deri në 10 dele për hektar tokë dhe, në total, 26% e tokës pa akull në botë u jepet bagëtive. Këtu përfshihen edhe lopët dhe derrat, por kërkohet tokë shtesë ku të rritet ushqimi për bagëtinë.
5. Popullsia globale e deleve prodhon lesh të mjaftueshëm për të bërë një triko për person çdo vit
Një dele e vetme mund të prodhojë deri në 10 kilogramë lesh çdo vit, që mjafton për të mbuluar një divan të tërë të madh ose për të prodhuar 10 veshje. Në total, çdo vit prodhohet mjaft lesh për të bërë një triko për çdo person në planet.
Kur u zbutën dhitë?
Dhitë u zbutën pothuajse në të njëjtën kohë me delet, dhe ndërsa ato ende kultivohen dhe rriten për qethin e tyre, mishin dhe qumështin e tyre, ato ende nuk janë aq të njohura sa delet sot.
Përfundim
Ka më shumë se një miliard dele të zbutura sot në botë, ku gjysma e këtij numri vriten çdo vit për të bërë ushqim. Delet mbahen gjithashtu për qumështin dhe qethin e tyre, të cilat përdoren për të bërë lesh. Nuk është çudi që ne vazhdojmë të kultivojmë këto kafshë të guximshme dhe të dobishme!
