Lepujt janë një nga kafshët e fundit të zbutura, megjithëse gjetja e kohës së saktë të zbutjes së tyre mund të jetë e vështirë të gjurmohet. Provat e fundit shkencore pretendojnë se lepujt janë zbutur shumë kohë më parë dhe jo në një vend të vetëm.
Ekziston edhe një anekdotë e famshme që murgjit francezë zbutën lepujt në shekullin e VII. Shkencëtarët ekzaminuan ADN-në e lepujve që janë zbutur sot, duke mos miratuar atë mit popullor.
Pra, kur saktësisht u zbutën lepujt? Dhe si? Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë rreth këtyre kafshëve të bukura dhe kur ato u bënë shoqëruese njerëzore.
Miti për zbutjen e lepujve
Sipas mitit të zakonshëm për zbutjen e lepurit, Papa shpalli se mishi i lepurit ishte peshk në shekullin e VII dhe se mund ta hani atë gjatë Kreshmës. Murgjit dyshohet se nxituan për të zbutur dhe prodhuar lepuj në mënyrë që ata të mund t'i hanë gjatë festimeve të Krishtlindjeve.
Është një histori e bukur dhe shpesh përdoret për të tallur rregullat fetare dhe sa lehtë përkulen kur është e nevojshme. Megjithatë, shanset janë që thjesht të mos jetë e vërtetë dhe një mit u zhvillua shekuj më vonë.
Si u zbulua?
Historianët dhe arkeologët ishin të parët që hodhën poshtë mitin e zbutjes së lepujve. Historia e shpalljes së lepujve si peshq nuk mund të gjurmohet te një Papë, por tek një peshkop dhe historian Shën Gregori i Tours. Ai përshkroi veprimin e një fisniku francez Roccoleneus, i cili kishte ngrënë mish lepuri gjatë Kreshmës dhe së shpejti vdiq.
Historia apokrife mund të gjendet shumë më vonë, me origjinë në shekullin e 19-të. Megjithatë, kjo në vetvete nuk mjafton për të rrëzuar tërësisht mitin.
Analiza gjenetike
Për të përcaktuar se si lepujt zbuten, duhet t'i drejtohemi analizës gjenetike të lepujve të përdorur sot. Të gjithë lepurushët që kemi sot janë pasardhës të specieve Oryctolagus cuniculus.
Dallimi gjenetik midis lepujve të egër dhe atyre shtëpiakë
Ka një ndryshim të qartë në gjenet e lepujve të zbutur dhe të egër. Ky ndryshim filloi të shfaqej rreth 12 000 vjet më parë. Kjo tregon një datë kur kafshët ishin shtëpiake për herë të parë.
Kjo ka ndodhur mijëvjeçarë para ndonjë Pape apo një dekreti fetar.
Megjithatë, ndryshimi në ADN nuk dëshmon se kafshët ishin zbutur pasi nuk na tregon asgjë se si ushqeheshin apo kujdeseshin për to. Për këtë duhet t'u drejtohemi dëshmive arkeologjike.
Dokumenti 2015 Rreth Gjenetikës së Lepurit
Një nga analizat më kritike në lidhje me lepujt dhe tiparet e tyre gjenetike erdhi në një punim të botuar në vitin 2015. Ai shfaqi ndryshimin gjenetik që doli të ishte rreth 12,000 vjet më parë dhe kështu ndryshoi mënyrën se si ne mendojmë për procesin.
Edhe pse miti që përmendëm më parë është ende i popullarizuar në internet, ai tani është refuzuar tërësisht në komunitetin shkencor pasi ka prova të qarta se sa larg shkon zbutja në histori. Disa biologë molekularë nuk pajtohen me këto rezultate.
Dëshmitë arkeologjike
Ka shumë prova arkeologjike për marrëdhënien e gjatë mes njerëzve dhe lepujve. Dëshmitë tregojnë se ata ishin gjuajtur në epokën paleolitike dhe se romakët i strehuan dhe edukuan.
Ata u detyruan të shumohen në mesjetë dhe u përdorën për ushqim. Lepujt përdoren si kafshë shtëpiake dhe edukohen për veçoritë e tyre përveç mishit, por kjo është një qasje shumë moderne, që nga shekulli i 19-të.
Si të kuptoni nëse një kafshë është shtëpiake?
Zakonisht ka shenja që i tregojnë komunitetit shkencor se një kafshë tani është zbutur dhe ka ndryshuar në krahasim me atë që ishte më parë.
Një shembull i shkëlqyeshëm është që qenve u shfaqen veshët e këputur pasi bëhen më pak agresivë - dhe kjo është një shenjë e mirë që ata nuk janë më të egër. Mbarështuesit nuk përpiqen ta arrijnë këtë efekt, por ndodh.
Asnjë tipar i tillë për lepujt nuk tregon se tani është një kafshë shtëpiake. Megjithatë, ka disa raste interesante për t'u vëzhguar. Në shekullin e 16-të u përmendën për herë të parë lepujt me ngjyra të ndryshme. Dhe ata prireshin të rriteshin shumë në shekullin e 18-të.
Shtëpisja është një proces
Shumica e shkencëtarëve do t'ju thonë se është e pamundur të përcaktohet një moment në kohë kur një kafshë është zbutur sepse nuk ka një moment të tillë. Është një proces që kërkon breza përpara se një kafshë të ndryshojë sjelljen e saj dhe të fitojë tipare të reja fizike.
Lepujt janë ende duke u zbutur sot pasi janë edukuar me njohuri dhe shkencë të re dhe shpesh vetëm për karakteristikat e tyre fizike.
Lepujt që përdoren si burim mishi
Ka prova që mishi i lepurit përdorej zakonisht në Romën e lashtë dhe se romakët kishin infrastrukturën për të rritur lepujt për këtë qëllim.
Ata kishin gjithashtu kuzhinë që ishte në gjendje të përgatiste mish lepuri në mënyra të ndryshme. Praktika vazhdoi në mesjetë dhe në atë moment kishte disa lloje lepujsh me veçori të tjera.
Gjatë Luftës së Parë dhe të Dytë Botërore, popullsia u thirr të mbarështonte më shumë lepuj për të zëvendësuar llojet e tjera të mishit të përdorur për të ushqyer ushtrinë. Ai u bë një ushqim i përdorur zakonisht dhe shumë njerëz edukuan lepujt, duke bërë receta të reja gjatë rrugës.
Mbarështimi i lepujve në mënyrë profesionale
Mbarështimi i lepujve për të gjetur dhe prodhuar disa tipare përtej mishit dhe shija e tij erdhi në shekullin e 16-të, por në një formë shumë rudimentare. Filloi në Gjermani në një nga gjykatat e saj të shumta në atë kohë.
Ekspozitat dhe konkurset e para janë produkt i Anglisë Viktoriane. Klubet e mbarështimit u themeluan në 1874 në Gjermani. Ai u bë një hobi i zakonshëm midis zotërinjve të vendit në Evropë në shekullin e 20-të dhe ekziston ende në shumë pjesë të botës. Të gjitha këto ngjarje çuan në ndryshimet në lepujt që njohim tani.
Lepujt si kafshë shtëpiake
Lepujt si kafshë shtëpiake për fëmijë ishin një zhvillim i mëvonshëm në lidhje me marrëdhëniet midis njerëzve dhe lepujve. Filloi në shekullin e 19-të, kryesisht në Evropën Perëndimore dhe SHBA. Ato konsideroheshin si kafshë shtëpiake të përshtatshme për fëmijët dhe shpesh të talentuar si të tillë.
Megjithatë, lepujt mund të mos jenë alternativa më e mirë për kafshët shtëpiake për fëmijët pasi janë disi të brishtë dhe fëmijët mund t'i lëndojnë lehtësisht rastësisht. Megjithatë, ata mund të stërviten në shtëpi shpejt dhe shumë më shpejt se disa qen, kjo është arsyeja pse disa njerëz vendosin t'i mbajnë si kafshë shtëpiake.
Ndryshimi në trurin e lepurit
Kërkimet tregojnë se lepujt e zbutur kanë karakteristika fizike që i bëjnë ata të ndryshëm dhe më të qetë se lepujt e egër. Këto u zhvilluan me kalimin e kohës dhe nuk është ende e mundur të thuhet se kur erdhi ndryshimi në karakteristikat fizike. Kjo është kryesisht e dukshme në trurin e lepujve të zbutur.
Amygdala, pjesa e trurit që përpunon frikën dhe ankthin, është shumë më e vogël te një lepur shtëpiak. Në disa raste, mund të jetë deri në dhjetë për qind më i vogël. Kjo do të thotë se lepujt e zbutur nuk kanë pasur asgjë për t'u frikësuar për breza të tërë, pasi nuk kanë grabitqarë.
Çfarë na thotë miti për zbutjen e lepurit?
Ka disa arsye pse besohet ende gjerësisht miti i murgjve francezë që rritin lepujt në mënyrë që ata t'i hanë.
Historia u krijua në shekullin e 19-të, kur kritika ndaj fesë ishte e zakonshme dhe kishte një ndjekës të fortë. Kjo është një nga arsyet që rezonon me audiencën moderne. Do të duhet gjithashtu një kohë derisa kërkimi shkencor rreth gjenetikës të gjejë rrugën e tij tek publiku i gjerë.
Pra, kur u zbutën lepujt dhe si?
Lepujt janë zbutur mbi 12.000 vjet më parë, gjë që mund të gjurmohet në ADN-në e tyre. Manifestimet fizike të zbutjes filluan të shfaqen në shekujt 15 dhe 16 në ngjyrën dhe madhësinë e lepujve, por është pjesë e një procesi shumë më të gjatë.
Të paktën, kështu besojnë shumica e shkencëtarëve; këtë e vërteton edhe ndryshimi i trurit të lepujve modernë shtëpiak. Në këtë pikë, ata kanë një qendër më të vogël frike pasi janë të sigurt kur jetojnë me njerëzit.
Mendimet e fundit
Zbutja e lepurit ishte një proces i gjatë dhe në një farë mënyre mund të themi se lepujt janë ende duke u zbutur deri në ditët e sotme. Me racat e reja dhe teknikat e zbutjes, ky është një proces zhvillimi i pafund.
