Melçia e viçit është një përbërës ushqimor i dendur i mishit të organeve që mund të përdoret si një shtesë fantastike në dietën e qenit tuaj. Është një burim i madh proteinash, ka pak yndyrë dhe përmban një bollëk vitaminash dhe mineralesh që janë të shëndetshme për qenushin tuaj. Ai gjithashtu ka një shije unike që mund ta bëjë atë një trajtim të këndshëm edhe për ata që hanë më shumë. Çelësi për të gatuar saktë mëlçinë e viçit është të siguroheni që të jetë bërë në mënyrë të sigurt dhe të plotë. Në këtë artikull, ne do të ofrojmë disa këshilla dhe receta se si të gatuajmë mëlçinë e viçit për qentë, në mënyrë që ata të shijojnë këtë ëmbëlsirë ushqyese!
A është mëlçia e viçit e sigurt për të ngrënë qentë?
Mëlçia e viçit konsiderohet një përbërës i sigurt dhe ushqyes për qenin tuaj kur ofrohet si një trajtim rastësor. Për qentë në një dietë jo të papërpunuar, mëlçia duhet të gatuhet përpara se të përfshihet në vaktet e tyre. Mëlçia e viçit është një burim i mirë i vitaminës A, vitaminave B, hekurit dhe vitaminave dhe mineraleve të tjera. Këto lëndë ushqyese luajnë role kyçe në shumë procese metabolike në të gjithë trupin e qenit tuaj dhe kontribuojnë në shëndetin dhe mirëqenien e tyre të përgjithshme. Megjithatë, trajtimet duhet të përbëjnë jo më shumë se 10% të dietës së qenit tuaj. Si e tillë, mëlçia e viçit duhet të shërbehet një ose dy herë në javë si pjesë e një plani të ekuilibruar të vakteve.
Këshilla për gatimin e mëlçisë viçi
Kur bëhet fjalë për gatimin e mëlçisë së viçit, ka disa pika të rëndësishme që duhen mbajtur parasysh. Gjithmonë sigurohuni që të kontrolloni datën e skadencës së produktit përpara se ta shërbeni dhe shmangni përdorimin e çdo mëlçie viçi që është dëmtuar. Shmangni shtimin e ndonjë përbërësi që mund të jetë i dëmshëm për qenin tuaj, si qepa, hudhra ose kripa.
Duhet gjithashtu të kujdeseni që të mos e zieni mëlçinë shumë pasi kjo do ta bëjë atë të vështirë dhe të vështirë për t'u tretur. Mëlçia e viçit mund të gatuhet në mënyra të ndryshme, si pjekja ose gjuetia pa leje. Mëlçia e gatuar e viçit mund të ruhet në frigorifer deri në 3 ditë. Nëse planifikoni ta mbani më gjatë se kaq, është më mirë ta ngrini dhe ta shkrini kur të jetë gati për t'u përdorur.
Receta të mëlçisë viçi për qen
Recetat e mëposhtme përdorin përbërës të thjeshtë që janë të sigurt për t'u ngrënë nga qeni juaj. Sigurohuni që të rregulloni sasinë e mëlçisë së përdorur në secilën recetë në varësi të madhësisë dhe nivelit të aktivitetit të qenit tuaj. Konsultohuni me veterinerin tuaj ose një nutricionist të qenit nëse nuk jeni të sigurt se sa mëlçi mund ta ushqeni qenushin tuaj.
Melçi viçi i pjekur
Kjo recetë e thjeshtë është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar këtë ëmbëlsirë të shijshme pa shumë përpjekje!
- Ngrohni furrën tuaj në 350°F (180°C).
- Vendosni 1 paund (450g) mëlçi viçi në një tepsi të veshur me letër furre.
- Pjekim për 30 minuta duke e kthyer mëlçinë në gjysmë të kohës së gatimit.
- Pasi të jetë gatuar, lëreni të ftohet përpara se t'i shërbeni qenit tuaj.
Mëlçi viçi i zier,
Për një strukturë më të butë, provoni të gatuani mëlçinë tuaj të viçit.
- Vendosni 1 paund (450g) mëlçi viçi në një tenxhere të madhe të mbushur me ujë.
- Lëreni të vlojë, më pas zvogëloni nxehtësinë në minimum dhe ziejini për 10 minuta.
- Pasi të jetë gatuar, lëreni mëlçinë të ftohet përpara se ta shërbeni.
Mbushëse e ushqimit të mëlçisë
Nëse i vogli juaj nuk është adhurues i të ngrënit të mëlçisë së thjeshtë, provo ta shtosh atë në gjilpërën e tij të rregullt si një nxitje shtesë ushqyese.
- Vendosni 1 paund (450g) mëlçi viçi në një përpunues ushqimi dhe përziejeni derisa të arrijë një konsistencë si pastë.
- Shtoni mëlçinë e përzier në vaktin e rregullt të kafshës suaj për ushqim dhe shije shtesë.
Burrat e mëlçisë së viçit të pjekur
Për një ndryshim të shtuar, provoni këtë recetë për ëmbëlsirat e pjekura të mëlçisë!
- Ngrohni furrën tuaj në 350°F (180°C).
- Prisni 1 paund (450g) mëlçi viçi në kubikë të vegjël.
- Vendosim kubikët në një tepsi të veshur me letër furre dhe i pjekim për 20 minuta.
- Pasi të jenë gatuar, lërini ëmbëlsirat të ftohen përpara se t'i shërbeni qenit tuaj.
Trajtime të mëlçisë së ngrirë
Për të bërë një ëmbëlsirë të ngrirë që do t'i pëlqejë qenit tuaj, provoni këtë recetë!
- Vendosni 1 paund (450g) mëlçi viçi në një tepsi të veshur me letër furre.
- Pjekim për 30 minuta duke e kthyer mëlçinë në gjysmë të kohës së gatimit.
- Pasi të jetë gatuar, hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet përpara se ta prisni në kubikë.
- Vendosni kubet në një enë hermetike dhe ngrini për 2 orë përpara se t'i shërbeni si një ëmbëlsirë të shijshme të ngrirë!
Trajtime të thara të mëlçisë
Për të bërë një ëmbëlsirë krokante që do t'i pëlqejë qenushit tuaj, provoni të bëni ëmbëlsira të thata të mëlçisë.
- Ngrohni furrën tuaj në 250°F (120°C).
- Prisni 1 paund (450g) mëlçi viçi në kubikë të vegjël.
- Vendosni kubet në një tepsi të veshur me letër furre dhe piqini për 1-2 orë ose derisa të thahen plotësisht dhe të bëhen krokante.
- Pasi të jenë gatuar, lërini ëmbëlsirat të ftohen përpara se t'i shërbeni qenit tuaj.
Pyetje të tjera FAQ rreth mëlçisë së viçit për qentë
P: A ka ndonjë alternativë për mëlçinë e viçit për qentë?
A: Po, lloje të tjera të mishit të organeve si mëlçitë e pulës ose zemrat e gjelit të detit mund të shërbehen në vend të mëlçisë së viçit. Përveç kësaj, ju mund të siguroni mish pa dhjamë të gatuar si pulë, gjeldeti dhe peshk si pjesë e planit të vakteve të qenit tuaj.
P: A është mëlçia e viçit e sigurt për të ngrënë këlyshët?
A: Po, mëlçia e viçit e shërbyer me moderim mund të shijohet në mënyrë të sigurt nga këlyshët e shkëputur nga gjiri. Konsultohuni me veterinerin tuaj përpara se të ushqeni qenushin tuaj me mëlçi viçi nëse është nën moshën 12 javëshe.
P: A përmban mëlçia e viçit ndonjë yndyrë të pashëndetshme?
A: Po, mëlçia e viçit përmban yndyrë të ngopur, e njohur edhe si yndyra "e keqe". Megjithatë, sasia e yndyrës në mëlçinë e viçit është e ulët. Një porcion 100 gram me mëlçi viçi përmban vetëm 1.3 gram yndyrë të ngopur.
Py: A duhet të skuqni mëlçinë e viçit për qentë?
A: Shumica e qenve të shëndetshëm mund të tolerojnë porcionet e skuqura lehtë të mëlçisë së viçit pa probleme (kur shërbehen me moderim). Megjithatë, mëlçia e skuqur nuk rekomandohet për qentë që janë mbipeshë ose obezë, pasi vajrat e shtuar padyshim do të rrisin përmbajtjen e yndyrës së produktit përfundimtar.
P: A duhet të kripos mëlçinë e viçit përpara se ta ushqej qenin tim?
A: Jo, është më mirë të shmangni shtimin e kripës në vaktet e qenit tuaj. Shumë natrium mund të jetë i dëmshëm për kafshën tuaj.
Përmbledhje: Këshilla sigurie për t'i dhënë mëlçisë së viçit qenit tuaj
- Gjithmonë kontrolloni me veterinerin tuaj përpara se të ushqeni qenin tuaj me ndonjë ushqim të ri, duke përfshirë mëlçinë e viçit.
- Zgjidhni mëlçinë organike viçi të freskët ose të ngrirë për cilësinë dhe sigurinë më të mirë.
- Për qentë në një dietë jo të papërpunuar, gatuajeni mëlçinë e viçit tërësisht përpara se t'ia shërbeni qenit tuaj.
- Shmangni shtimin e ndonjë përbërësi që mund të jetë i dëmshëm për qenin tuaj (si qepa ose hudhra).
- Shërbejeni jo më shumë se një ose dy herë në javë, si pjesë e një plani ushqimor të ekuilibruar.
- Lëreni mëlçinë e viçit të gatuar të ftohet përpara se t'ia shërbeni qenit tuaj.
- Mbajeni mëlçinë e viçit të gatuar në frigorifer deri në 3 ditë, ose ngrijeni nëse planifikoni ta mbani më gjatë se kaq.
- Konsultohuni me një veteriner përpara se t'u ofroni mëlçi këlyshëve të vegjël.
- Mos harroni se trajtimet duhet të përbëjnë vetëm afërsisht 10% të marrjes ushqimore ditore të qenit tuaj.
- Përveç mëlçisë së viçit, merrni parasysh mishin e organeve të tjera ose mishin pa dhjamë si pjesë të një plani të ekuilibruar vakti ose opsionet e trajtimit.
Përfundim
Gatimi i mëlçisë së viçit për qentë është një mënyrë e shkëlqyer për t'i mbajtur ata të shëndetshëm dhe të lumtur. Me vetëm disa përbërës të thjeshtë dhe teknikat e duhura, ju mund të krijoni ëmbëlsira të shijshme që do t'i pëlqejnë qenit tuaj. Sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje gjithmonë mikut tuaj gëzof ndërsa ai shijon vaktin e tyre të shijshëm! Gëzuar gatim!
